Poate nu v-ați gândit prea des la legătura dintre un pahar de apă și felul în care funcționează sistemul vostru digestiv. Totuși, această legătură este mai strânsă decât pare. Altfel spus, hidratarea nu înseamnă doar să vă potoliți setea, ci și să-i oferiți organismului sprijinul de care are nevoie pentru a digera eficient și pentru a elimina toxinele. Mai mult decât atât, fără suficientă apă, tot procesul încetinește, iar consecințele pot fi neplăcute: balonare, disconfort abdominal, constipație sau senzația de greutate după masă. De precizat că apa joacă un rol esențial în fiecare etapă a digestiei, participând la descompunerea alimentelor, facilitează absorbția nutrienților și menține consistența optimă a conținutului intestinal.

Când beți suficient, peristaltismul, adică acele contracții ritmice ale intestinelor, se desfășoară natural, iar resturile alimentare se deplasează ușor până la eliminare. În lipsa apei, corpul extrage lichidul rămas din conținutul intestinal, ceea ce duce la scaune tari și dificultăți la eliminare. Atenție, însă! Hidratarea corectă nu se rezumă la a bea câteva pahare când vă este sete. Este un obicei zilnic, constant, care menține organismul echilibrat. În general, 1,5-2 litri de apă pe zi reprezintă o bază bună, dar nevoile pot varia în funcție de temperatură, alimentație și nivelul de activitate fizică. De exemplu, dacă dieta voastră conține multe fibre din cereale integrale, fructe sau legume, hidratarea devine și mai importantă.