În scurt timp, ne vom strânge cu toţii în jurul mesei de Crăciun şi vom degusta din delicioasele bucate tradiţionale, care se pregătesc în această perioadă. Pentru că avem tendinţa să ne înfruptăm cu de toate, medicii ne avertizează că ar trebui să ne impunem o limită, ca să nu ajungem la spital.

Problemele de natură digestivă ne pot afecta pe termen lung, asta este clar, şi, mai grav, ne pot pune sănătatea în pericol. Acesta este şi motivul pentru care medicii spun că este indicat să evităm excesele alimentare de orice tip în perioada sărbătorilor şi să încercăm să mâncăm echilibrat.

„Ce înseamnă o dietă echilibrată? O masă care să conţină alimentele din toate grupele, iar pe lângă aceasta, să avem un alt stil de viaţă, sănătos, şi mai ales să consumăm suficiente lichide, să facem mişcare şi să ne odihnim. Ştiu că este greu să vă abţineţi, dar faceţi acest lucru pentru binele dumneavoastră. De foarte multe ori, însă, oamenii se îmbuibă cu tot ce li se serveşte şi nu este de mirare că imediat după sărbători spitalele sunt aglomerate de persoane care acuză indigestii sau toxiinfecţii alimentare. Aşa că, pentru a evita astfel de probleme este obligatoriu să respectăm toate regulile. Astfel, trebuie să ne bucurăm de bucatele tradiţionale, să bem în jur de doi litri de apă pe zi, să facem mişcare şi să ne odihnim. În ceea ce priveşte alimentele tradiţionale, pentru o persoană sănătoasă nu există niciun pericol alimentar de sărbători, atâta timp cât porţiile sunt şi ele echilibrate. Aşadar, oricine poate mânca câteva sarmale, o friptură de porc sau o felie de cozonac. Problemele apar în momentul în care se fac excese, dar pentru a corecta acest lucru nu există nici o dietă, singura soluţie fiind autocontrolul”, a subliniat dr. Irina Faur.

Ea ne avertizează şi în privinţa alimentelor foarte concentrate chimic, alimentele conservate sau alimentele foarte procesate. Spre exemplu, savuroasele platouri cu aperitive, care nu lipsesc de pe nicio masă, mezelurile ori semipreparatele îşi pot pune, din plin, amprenta asupra stării noastre de sănătate.

Nu vă gândiţi că dulciurile sunt benefice organismului. Pentru că ne aflăm în secolul vitezei, multe familii aleg să pună pe masă, de sărbători dulciuri din comerţ. Din păcate, acestea conţin o mulţime de aditivi alimentari şi, în plus, cu un aport caloric considerabil. Tot pentru a nu avea probleme de sărbători din pricina excesului de alimente, trebuie să ne respectăm programul alimentar. Asta înseamnă că dacă până acum mâncam de trei ori pe zi, la fel vom face şi în perioada sărbătorilor.

Altfel spus, dacă obişnuiam să mâncăm de trei ori pe zi şi să luăm două gustări între mesele principale, la fel vom proceda şi acum.

Mai mult decât atât, în ciuda varietăţii felurilor de mâncare, a dulciurilor şi a tuturor tentaţiilor, este foarte important să ne respectăm programul alimentar, pentru că acesta ajută la coordonarea metabolismului. „Totodată, nu uitaţi să includeţi în alimentaţie fructele, şi faceţi-vă timp pentru a face puţină mişcare, aceasta fiind extrem de importantă în zilele ce urmează”, a completat medicul.