Un număr din ce în ce mai mare de persoane din întreaga lume urmează o dietă vegetariană din diferite motive, fie ele de sănătate, financiare, religioase sau pentru a proteja mediul înconjurător.

Există mai multe tipuri de vegetarianism, inclusiv dieta ovo-vegetariană. Această dietă exclude toate alimentele care provin de la animale, exceptând ouăle.

Acest tip de dietă este mai puțin popular decât dieta vegană, care exclude complet consumul produselor de origine animală, iar acelaşi lucru se întâmplă şi în cazul dietei lacto-ovo-vegetariene, care include nu doar consumul de ouă, ci şi al produselor lactate.

O dietă vegetariană bine planificată poate fi una foarte sănătoasă şi nutritivă, specifică healthline.com. Ouăle, de exemplu, sunt suficient de nutritive, fiind ideale în dietă. Ele sunt o sursă excelentă de proteine, vitamina B şi compuşi antiinflamatori. O dietă ovo-vegetariană poate fi totodată o alegere bună în special pentru persoanele care îşi doresc să fie vegetariene, dar au alergii sau sunt sensibile la produsele lactate.


Beneficiile dietei ovo-vegetariene

Contribuie la îmbunătățirea calității stilului de viață. Cercetătorii sugerează că persoanele care urmează o dietă vegetarianăconsumă mai mulţi nutrienţi: alimente dense precum fructe, legume şi cereale integrale, spre deosebire de non-vegetarieni. De asemenea, consumă mai puţine calorii din grăsimile saturate şi zahărul adăugat. Experţii consideră că acesta ar fi principalul motiv pentru care vegetarienii sunt mai sănătoşi.

Este o dietă ideală pentru inimă

Dacă te gândeşti să faci câteva schimbări pentru sănătatea ta, dieta ovo-vegetariană poate fi chiar eficientă. Numeroase studii au observat că, în cazul vegetarienilor, riscurile apariţiei bolilor de inimă sunt reduse cu 30-40% comparativ cu persoanele care urmează o dietă obişnuită. Mai mult, alături de câteva exerciţii fizice şi managementul stresului, dietele vegetariene ajută la scăderea tensiunii şi nivelului de colesterol.