Chiar dacă nu vă vine să credeţi, broccoli este o legumă foarte sănătoasă, care poate face minuni pentru sănătatea noastră. Mănunchiul de broccoli conţine foarte multe vitamine şi substanţe nutritive. Prin urmare ar trebui să fie unul dintre alimentele care să fie prezente tot timpul în alimentaţia oamenilor. Specialiştii afirmă că această legumă reglează tensiunea arterială, încetineşte procesul de îmbătrânire şi mai ales menţine oasele sănătoase.

Pe lângă toate acestea, broccoli previne cancerul mamar, de col uterin şi prostată datorită compusului numit indole-3-carbinol (un puternic antioxidant). Totodată, această legumă este săracă în calorii şi vă ajută să scăpaţi de kilogramele nedorite. Pe de altă parte, broccoli este un aliment indicat pentru menţinerea vederii.