Ce tip de pâine este recomandat să mâncaţi
Sursa de Sănătate logo

Sursa Doctorul zilei

Sursa Doctorul zilei
Sfatul medicului

2157 vizite

23-03-2020

0 comentarii

Ce tip de pâine este recomandat să mâncaţi

Articol publicat de Mirabela ŞERBĂNESCU

Ştim cu toţii că un consum ridicat de pâine nu doar că ne dă cântarul peste cap, dar ne poate afecta şi sănătatea. Tocmai de aceea, nutriţioniştii ne sfătuiesc să consumăm cât mai puţină pâine, mai ales albă, deoarece aceasta conţine foarte mulţi carbohidraţi şi nu este foarte nutritivă. Fiecare gram de carbohidraţi pe care îl consumaţi reţine de trei ori mai multă apă decât greutatea lui.


Potrivit Andreei Ştefan, nutriţionist, în momentul în care nu mai mâncaţi pâine albă, veţi începe să slăbiţi, pentru că veţi scăpa de excesul de apă. Cum așa? Organismul uman depozitează carbohidraţii sunt formă de glicogen, un acid lactic care reţine apă. În consecinţă, renunţarea la pâinea albă va aduce o serie de beneficii.


„În primul rând, veţi observa că nu mai aveţi aceeaşi poftă de mâncare ca înainte. Acest lucru se întâmplă pentru că toţi carbohidraţii procesaţi din pâinea albă cresc brusc nivelul de zahăr din sânge, pentru ca apoi să îl scadă brusc. Aceste fluctuaţii trimit semnale greşite către creier, făcându-l să creadă că îi este foame. În acest fel, începeţi să mâncaţi mai mult decât ar trebui şi, desigur, apar kilogramele în plus.


Nu înseamnă, însă, că trebuie să renunţaţi definitiv la pâine, ci să o înlocuiţi pe cea albă cu una integrală, care să vă ajute să păstraţi nivelul de zahăr din sânge în limite normale”, a explicat specialistul.
Trebuie precizat că, spre deosebire de pâinea integrală, cea albă nu conţine fibre necesare unei digestii rapide, de aceea provoacă constipaţie şi probleme de digestie. Aşa că, atunci când veţi renunţa la ea, veţi observa o îmbunătăţire a digestiei şi veţi avea un tranzit intestinal normal.

Comentează aici

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

661493 vizite | 57220 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

59795 vizite | 10370 comentarii

Cum ne pregătim sufleteşte pentru a avea un copil? Cum ne pregătim sufleteşte pentru a avea un copil?

17693 vizite | 1791 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1431515 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1001634 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671665 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

661493 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

577931 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.