Poate că nu l-ați gustat niciodată sau nici măcar nu ați auzit de el, însă ceaiul de castravete amar ar putea deveni o surpriză plăcută pentru organismul dumneavoastră. Cu o aromă aparte și un profil nutritiv impresionant, această băutură câștigă tot mai mult teren în rândul celor care caută alternative naturale pentru susținerea sănătății. Potrivit specialiștilor, acest tip de ceai nu este doar o curiozitate gustativă, ci și o sursă bogată de substanțe benefice. În primul rând, conține cantități importante de vitamina C, A, complexul de vitamine B, dar și minerale esențiale precum zinc, potasiu și magneziu. Apoi, datorită conținutului ridicat de antioxidanți, poate sprijini sistemul imunitar, ajutându-vă să luptați mai eficient împotriva infecțiilor și a stresului oxidativ. În plus, dacă aveți grija inimii în vedere, ar putea fi un sprijin suplimentar.

Consumul regulat se asociază cu un nivel mai scăzut de trigliceride, ceea ce poate reduce riscul de acumulare a plăcilor de colesterol pe artere. Astfel, riscul de ateroscleroză sau alte afecțiuni cardiovasculare ar putea fi diminuat. Pentru persoanele care se confruntă cu diabet sau cu variații ale glicemiei, această băutură ar putea oferi un beneficiu în plus. Anumiți compuși din planta de castravete amar pot contribui la reglarea nivelului de zahăr din sânge prin influențarea metabolismului carbohidraților. Sănătatea vederii ar putea, la rândul ei, să beneficieze de aportul acestui ceai, datorită prezenței vitaminei A și a beta-carotenului. Aceste substanțe au un rol important în prevenirea degenerării maculare și pot întârzia apariția cataractei, o boală care, netratată, poate duce la orbire parțială. În plus, datorită vitaminelor din complexul B, infuzia de castravete amar poate stimula metabolismul, susține echilibrul hormonal și arderea grăsimilor.