Consumul regulat de ceai verde contribuie la arderea grăsimilor şi la echilibrarea concentraţiei de zahăr din sânge. Totodată protejează pielea de factorii externi şi previne eficient apariţia ridurilor. Este bogat în vitaminele C şi E, dar conţine şi o cantitate rezonabilă de aminoacizi şi săruri minerale. O singură cană de ceai verde ajută persoanele care se confruntă cu tulburări de somn, aminoacidul L-theanine fiind apreciat pentru efectele sale calmante. Originar din China, ceaiul verde a fost descoperit în urmă cu peste 5000 de ani când, în timp ce slujitorii fierbeau apă pentru împărat, frunzele plantei au intrat în contact cu apa clocotită răspândind o mireasmă plăcută. Un binecunoscut proverb chinezesc spune că este mai bine să fii privat de hrană trei zile decât să stai o zi fără să bei ceai. Întâlnit sub numele de Camelia Sinensis, ceaiul verde este un infinit izvor de sănătate şi frumuseţe. Contraindicaţii Ceaiul verde este contraindicat copiilor, persoanelor cu probleme cardiace, gastrice, este interzis femeilor gravide sau celor care alăptează. Cantitatea zilnică recomandată este de două, trei căni, supradozajul având efecte adverse.