Odată cu creşterea valorilor termice din ce în ce mai mult, medicii specialişti ne sfătuiesc să consumăm cât mai multe lichide şi fructe cu conţinut mare de apă, în special pepene roşu, deoarece acesta conţine 95% apă şi foarte multe substanţe esenţiale unei bune funcţionări a organismului.

Potrivit dr. Mirela Stângaciu, fitoterapeut, „pepenele roşu conţine calciu, fosfor, fier, vitamina A, vitaminele B1 şi B2, vitamina C, niacină, acizi organici, protide, potasiu, hidraţi de carbon şi cantităţi foarte mici de sodiu. De asemenea, pepenele roşu are calităţi diuretice, prin conţinutul mare de apă. Pepenele roşu este indicat în primul rând persoanelor care suferă de litiază renală (pietre la rinichi), celor cu probleme ale vezicii urinare şi, nu în ultimul rând, persoanelor care suferă de gută”.

În curele de sezon, e bine să se consume şi câte unu-două kilograme pe zi, spun specialiştii.

Şi seminţele de pepene pot fi consumate ca remediu terapeutic. Atât seminţele de pepene roşu, cât şi cele de pepene galben pot fi consumate de persoanele care suferă de litiază renală şi biliară (pietre la rinichi şi la fiere).

În zilele caniculare, pepenele este o bună sursă de hidratare.