Folosit, în general, pentru a oferi un gust mai bogat alimentelor, muştarul este foarte bun pentru a trata durerile de gât, arsurile şi ajută în prevenirea cancerului. În cazul în care ai gâtul inflamat, îl poţi trata cu un amestec obţinut din o linguriţă de seminţe de muştar, sucul de la jumătate de lămâie, o linguriţă de sare, o linguriţă de miere şi o jumătate de cană de apă fierbinte. Ingredientele amestecate se ţin într-o cană acoperită timp de un sfert de oră, după care se strecoară zeama şi se foloseşte pentru gargară, de trei ori pe zi până la rezolvarea problemei. Totodată, muştarul conţine substanţe care previn apariţia şi răspândirea cancerului în organism. Specialiştii sunt de părere că muştarul trebuie consumat în cantităţi mari de către bolnavii de cancer la nivelul vezicii urinare, în paralel cu tratamentul medicamentos şi citostaticele. Mai mult, acest ingredient este eficient şi în ameliorarea durerii provocate de arsuri. Dacă te-ai opărit sau te-ai ars la mână în timp ce preparai mâncare, trebuie să te speli cu puţină apă rece, după care să aplici un strat subţire de muştar pe zona arsă, timp de 20 de minute.