Deseori, oamenii se întreabă dacă nu cumva este bine să bea apă în timpul mesei și chiar fac acest lucru. Totuși, medicii sunt de altă părere și spun că, chiar dacă apa este lichidul fără care nu putem supraviețui, nu este bine să o bem în timp ce mâncăm.

În primul rând, a precizat dr. Mihaela Solom, apa nu are calorii, așa că dacă beți apă înainte de orice masă a zilei nu veți reuși decât să vă umpleți stomacul și veți mânca mai puțin. Desigur, asta nu înseamnă că veți slăbi. Mai mult decât atât, uneori, avem impresia că ne este foame când de fapt ne este sete, iar asta se întâmplă, în special, atunci când sunteţi deshidratați, iar creierul confundă starea de sete cu cea de foame.

Un alt mit este că dacă bem apă în timp ce mâncăm vom reține lichide. Specialiștii infirmă, însă, această supoziție, spunând că apa ajută la buna funcționare a rinichilor și mai ales la echilibrarea masei de apă din corp.

Totodată, în cazul unor diete, relația dintre apă și anumite alimente este strict interzisă. De exemplu, orezul, cartofii sau pâinea ajung în stomac și alături de apă ne balonează și ne fac să părem mai grași decât suntem. De asemenea, atunci când apa se dizolvă și este absorbită de intestine se transformă în țesut adipos, iar mâncarea se transformă în grăsime și blochează arterele. Dacă se întâmplă asta pot rezulta probleme cu colesterolul sau cu inima. În același timp, stomacul conține acizi, care transformă mâncarea în substanțe nutritive cu care corpul să se hrănească. Pe scurt, când bem apă, efectul acizilor este ameliorat și digestia este încetinită, așa că cel mai bine este să beți apă abia după ce ați mâncat, pentru a proteja pereții stomacului de efectul acizilor.