Îmbătrânirea aduce cu sine o serie de modificări treptate și spontane, având ca efect maturizarea în timpul copilăriei, pubertății și perioadei de adult tânăr, iar apoi declinul multor funcții ale organismului, în timpul vârstei a doua și a treia. Totodată, îmbătrânirea este un proces continuu care debutează la naștere și continuă în toate etapele vieții. Are atât componenta pozitivă a dezvoltării, cât și componenta negativă, declinul. Specialiștii spun că vestea bună este că, acest proces firesc poate fi încetinit printr-un stil de viață sănătos. Un prim pas ar fi eliminarea din alimentație a produselor care au un conținut ridicat de zahăr. Studiile arată că excesul de zahăr duce la creșterea în greutate și favorizează apariția diabetului, dar afectează și pielea, grăbind procesul de îmbătrânire.

Apoi, este cunoscut faptul că un consum excesiv de alcool provoacă umflarea feței, iar cu timpul, vasele de sânge ajung să se lărgească și să depoziteze grăsime sub forma de trigliceride. Cercetările au arătat că un pahar de vin, consumat ocazional, este benefic pentru sănătate, însă consumat regulat, duce la inflamarea ficatului și la îmbătrânirea prematură a pielii. De asemenea, cafeina deshidratează organismul și crește nivelul de cortizol, un hormon produs de glandele suprarenale, ce grăbește procesul de îmbătrânire, când se găsește în cantități mari. Desigur, nu trebuie să renunțați definitiv la cafea, dar aveți grijă să o beți întotdeauna cu un pahar de apă.