Mare atenție la gripa aviară. Spălați-vă des pe mâini!
Sursa de Sănătate logo
Sfatul medicului

721 vizite

20-01-2020

0 comentarii

Mare atenție la gripa aviară. Spălați-vă des pe mâini!

Articol publicat de Mirabela ŞERBĂNESCU

Cadrele medicale își iau toate măsurile de precauție necesare și sfătuiesc populația să fie atentă la infestarea cu gripa aviară, cu virus H5N8, în condițiile în care a fost confirmată, deja, îmbolnăvirea cu acest virus și țara noastră. În acest sens, reprezentanții Direcției de Sănătate Județeană sfătuiesc oamenii să se spele pe mâini cât mai des, și în special după contactul cu păsări. În lipsa apei și a săpunului se va apela la ștergerea mâinilor cu alcool sanitar.

Apoi, se va evita contactul păsările moarte și se va cumpăra carne de pasăre, ouă și produse din carne de pasăre numai din magazine autorizate. De asemenea, copiii trebuie supravegheați în permanență, pentru ca ei să nu se joace cumva cu păsările bolnave sau moarte.

O atenție deosebită se va acorda modului de preparare al hranei. Astfel,

separați carnea crudă de cea prelucrată termic sau de alimentele care sunt gata preparate. De asemenea, nu folosiți același cuțit sau instrument de tăiat pentru a pregăti carnea crudă și alimentele care sunt gata de consumat. Apoi, nu puneți niciodată carnea prelucrată termic pe aceeași farfurie sau suprafață pe care a fost așezată înainte de a fi prelucrată termic.

Carnea de pasăre, inclusiv ouăle, trebuie prelucrate termic timp îndelungat la temperatură corespunzătoare, deoarece virusurile gripale sunt distruse prin prelucrare termică la mai mult de 70° Celsius.

Înainte de a manipula și prelucra termic ouăle, spălați-le cu apă și săpun, iar după aceea spălați-vă pe mâini tot cu apă și săpun. Nu folosiți ouă fierte moi sau crude în alimente care nu vor fi prelucrate termic.

Nu uitați, gripa aviară este o boală infecțioasă a păsărilor cauzată de mutația de tip A a virusului gripal. Toate păsările sunt predispuse la infecția cu gripă aviară, deși unele specii sunt mai rezistente la infecție decât altele. Omul se îmbolnăvește prin contactul direct cu păsările afectate, așa că dacă observați la cineva că are frisoane, febră (39-40°Celsius), dureri de cap, ale globilor oculari, ale mușchilor și articulațiilor, tuse seacă, chinuitoare, respirație dificilă, stare generală alterată), duceți-l imediat la spital.

Comentează aici

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

661552 vizite | 57221 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

69011 vizite | 11916 comentarii

Cum ne pregătim sufleteşte pentru a avea un copil? Cum ne pregătim sufleteşte pentru a avea un copil?

17798 vizite | 1807 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1431948 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1001815 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671682 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

661552 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

578205 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.