Mihaela Bilic: „ULEIUL DIN SALATĂ ÎNGRAŞĂ MAI MULT DECÂT SLĂNINA. De ce mâncăm acum grăsime de cocos şi palmier şi contestăm carnea de porc?”
Sursa de Sănătate logo
Nutriţie

10727 vizite

16-01-2017

105 comentarii

Mihaela Bilic: „ULEIUL DIN SALATĂ ÎNGRAŞĂ MAI MULT DECÂT SLĂNINA. De ce mâncăm acum grăsime de cocos şi palmier şi contestăm carnea de porc?”

Tocăniţa şi ciorba nu sunt un pericol pentru siluetă sau pentru sănătate atâta timp cât sunt gătite în casă, cu produse simple. Mediul nutriţionist Mihaela Bilic vorbeşte, într-un interviu pentru „Dilema Veche” despre obiceiul mâncatului sănătos, dar şi despre miturile din alimentaţie.

„Dacă mâncăm în continuare produsele simple, nu e un pericol. Gătitul în casă nu e un pericol. Tocăniţa şi ciorba nu sunt un pericol. Sau un banal orez cu lapte, ori clătite. În momentul în care mâncăm lucruri care conţin multe ingrediente, nu putem să ne dăm seama câte grame de grăsime sau de zahăr sunt într-un produs. Tu-l mănânci relaxat că-i doar un biscuit sau un covrigel şi nu realizezi că, de fapt, organismul tău primeşte un soi de… superfood”, spune dr. Mihaela Bilic.

De asemenea, vorbind despre „adevărurile esenţiale“ despre mâncare, Mihaela Bilic atrage atenţia asupra unor mituri care tind să pună stăpânire obsesiv pe alimentaţia românilor.

„Se creează aşa-zise false alternative. Toate aceste vorbe sunt spuse simplist, nu sunt argumentate. Noi le luăm ca atare. Când, de fapt, nu se explică exact. Sunt vreo zece replici care se repetă la nesfârşit, nu ştiu cum de au putut fi aşa de repede adoptate. De pildă, referitor la tipurile de zahăr: zahărul, indiferent de care, e identic. Nu există unul mai sănătos. Nu e aliment, ci condiment. De asta trebuie să-l mâncăm puţin şi rar. Cartofii prăjiţi îngraşă, dar pentru că au ulei. Acelaşi ulei care îngraşă şi în salată, mai mult decât untul sau slănina. Suntem singura naţie care-şi contestă tradiţiile - cazul cărnii de porc. De ce mâncăm noi acum grăsime de cocos şi palmier, doar pentru că sunt vegetale, şi contestăm, de pildă, carnea de porc?”, a mai adăugat Mihaela Bilic pentru „Dilema Veche”.

Taguri articol: alimentatie nutritie stil de viaţă sănătos mihaela bilic carne

Comentează aici

66 comentarii

ieri, ora 02:46
Gpfzsj
Pfvrnv qpqorc

Mostbet: bônus generoso, jogos incríveis e saques sem complicação - https://mostbetpt.pro/mostbet-app/ , Mostbet – o cassino online que mais recompensa seus jogadores em 2025 .

marti, 17 martie
Dfpttq
Robcvb kiqhir

Betano Casino – le pur plaisir du jeu. Recevez 100 % jusqu'à 500 € plus 100 tours gratuits https://betanogame.org/fr/bonuses/ sur votre premier dépôt. Les meilleurs divertissements du monde vous attendent.

11 martie
Pfryji
Haklzm bbrqnr

Upon the millions enchanting colossal on <a href="https://fanduelus.org/fanduel-casino-south-dakota/">fanduel casino South Dakota</a> – the #1 natural pelf casino app in America. Reach your $1000 TEASE IT AGAIN bonus and deny b decrease every spin, хэнд and rotate into legitimate banknotes rewards. Permanent ='pretty damned quick' payouts, huge jackpots, and habitual activity – download FanDuel Casino any longer and start playing like a pro today!

6 martie
Xudzwf
Appppz sozfag

Setrete chytre – generika v top kvalite az o 80 % levneji <a href="https://opravdovalekarna.cz/koupit-viagru-s-rychlym-dorucenim-levne-generikum/">opravdovalekarna.cz</a>

3 martie
Wjdscy
Mqmclk yumdtc

<a href="https://draftkingsus.org/draftkings-slots-vs-betmgm/">kings maxxwins</a> Casino: Non-stop casino power. Unlock 500 spins on top titles with $5 + up to $1K safety net. Play now, thrive!

2 martie
Hcilbu
Lqclay gllezs

The house doesn’t always win — not on <a href="https://stakeslotus.org/stake-roulette/">stake sportsbook</a> . Massive slots jackpots, high-RTP originals, and instant crypto cashouts. Play smart. Play Stake.

28 februarie
Ueumwh
Vbijnf tdftzx

Join Chumba Casino and get instant free <a href="https://chumbacasinox.org/">chumba casino $100 free play</a> to play with. Real cash prizes, huge game selection, daily bonuses — everything you love. Sign up today!

25 februarie
Czkmex
Anxteu pomzec

Charge into chaos for controlled chaos wins. <a href="https://buffaloslotusa.org/how-to-win-at-buffalo-slot/">bull and games</a> delivers herds of wilds, scatter triggers, and golden glory. Play now!

23 februarie
Yngxoz
Cfrcpq ibmont

Sweet Bonanza tempts you with colorful symbols and explosive potential. Land <a href="https://sweetbonanzademous.com/big-wins-and-player-stories/">sweet bonanza winning strategy</a> 8+ matches anywhere and watch the wins roll in. Spin for glory!

19 februarie
Dbhnqj
Wrcpnx aybpbk

Synchronize with the rhythm of rewarding spins. In <a href="https://crowncoinsus.com/crowncoins-casino-app/">crown coin casino online</a>, rhythmic rewards keep you engaged. Spin in sync and win in harmony!

12...7

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662393 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

162401 vizite | 29240 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

535818 vizite | 2844 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1433712 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1004404 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671810 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662393 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

580650 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.