Medicii susţin că includerea nucilor în dietă este unul dintre cele mai sănătoase obiceiuri alimentare pe care le puteți adopta. De ce? Ele contribuie la reducerea glicemiei şi la scăderea tensiunii arteriale. Se ştie, hipertensiunea arterială este o problemă de sănătate care afectează un număr mare de oameni din întreaga lume, iar prevalența sa continuă să crească. Mai mult decât atât, aceasta nu prezintă simptome clare și provoacă leziuni semnificative anumitor organe și țesuturi din corp. Pentru cei care au tensiunea arterială crescută, probleme cardiovasculare sau sunt pur și simplu interesați de un stil de viață mai sănătos, alimentele sănătoase și naturale, cum ar fi nucile, pot fi de mare ajutor. Calitățile oferite de nuci sunt extrem de benefice pentru organism. Totodată, ele sunt un aliment foarte cunoscut pentru capacitatea de a îmbunătăți dispoziția.

De fapt, consumul de nuci este popular de mult timp, mai ales în cadrul dietei mediteraneene, asta pentru că dovezile științifice arată faptul că au un efect pozitiv asupra sănătății cardiace și a creierului. Oamenii de știință au stabilit faptul că persoanele care au adăugat în mod regulat nuci în dieta lor au avut o tensiune arterială mai mică decât cele care au urmat aceeași dietă, dar fără a mânca nuci. În plus, cercetătorii au ajuns la concluzia că înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi nesaturate oferă și alte beneficii la nivel cardiovascular.