Aveți probleme cu rinichii? În acest caz, trebuie să ştiţi că, printr-o dietă echilibrată, simptomele pot fi mult atenuate. Altfel spus, optimizarea alimentaţiei în boala cronică de rinichi este esențială pentru îmbunătăţirea calităţii vieţii pacienţilor şi prevenirea progresiei patologiei.

În ultimii ani, s-a produs o schimbare de tendinţă în ceea ce priveşte aportul nutriţional recomandat, deşi fiecare caz va trebui întotdeauna analizat separat. Drept urmare, o dietă adecvată poate servi la potenţarea efectelor medicamentelor sau la facilitarea stilului de viaţă care însoţeşte multe boli cronice. Medicii susțin că legumele se digeră mai rapid, rinichii şi ficatul având mai puţin de muncă. Persoanele care au dezvoltat boli renale cronice tind să aibă niveluri crescute de inflamaţie sistemică. Acest lucru face ca alte sisteme să înceapă să eşueze, generând comorbidităţi. De fapt, prevalenţa diabetului de tip 2 sau a sindromului metabolic la aceşti oameni este mare. Pentru a evita această situaţie, trebuie implementate câteva strategii alimentare, iar prima este creşterea consumului de legume. Desigur, asta nu înseamnă că nu puteţi consuma carne, lactate şi ouă, ci că va trebui să reduceţi cantitatea. În caz contrar, puteţi dezvolta acidoză cu pierderi ulterioare de calciu prin urină. Ceea ce pare clar este faptul că nevoia de fibre în regimul pacienţilor cu boală cronică de rinichi este un alt motiv pentru includerea frecventă a legumelor în dietă.