Pateu de ficat de pasăre, preparat în casă
Sursa de Sănătate logo

3499 vizite

06-08-2015

87 comentarii

Pateu de ficat de pasăre, preparat în casă

Articol publicat de Redactor

Nimic nu poate fi mai bun decât un preparat proaspăt, pregătit în casă din ingrediente de calitate. Exact cum o făceau bunicii noştri pe vremuri.

Spre exemplu, nu cred că a-ţi zice NU unui pateu din ficăţei de pui, preparat în casă.

Ingrediente

500 gr. ficăţeii de pui, 500 ml lapte, 100 gr. unt, 20 ml ulei, 1 ceapă, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriţă de cimbru, sare şi piper după gust.

Mod de preparare

Ficăţeii se spală apoi se pune la fiert în lapte, astfel încât să îi acopere. Se adaugă foaia de dafin şi cimbru.

Separat se taie ceapa şi se căleşte în ulei. După ce ficăţeii au fiert, se scot cu o paletă şi se pun în tigaie peste ceapa călită. Se pun pe foc 1-2 min, amestecând-se uşor. Se lasă la răcit 5 min.

Se pune în robotul de bucătărie împreuna cu untul 80 gr, sare şi piper apoi se mixează pănă obţinem o pastă fină.

Separat se topeşte restul de unt, se pune pateul în boluri micuţe apoi se toarnă untul topit deasupra pentru a preveni oxidarea .

Se păstreaza la frigider maxim 2 zile, acoperit cu folie alimentară.

Taguri articol: ehydh aperitive pateu de ficat reţete culinare

Comentează aici

52 comentarii

11 octombrie 2025
6u94k
Cgarwg ntzijn

This is a topic which is near to my callousness… Myriad thanks! Unerringly where can I upon the contact details an eye to questions? <a href="https://terbinafines.com/product/bentyl.html">TerbinaPharmacy</a>

25 august 2025
ConnieRam
Lzmdwq ylbwcl

purchase orlistat generic - <a href="https://asacostat.com/">janozin.com</a> xenical price

17 august 2025
ConnieRam
Krnjgl rleurw

Greetings! Extremely gainful suggestion within this article! It’s the crumb changes which liking obtain the largest changes. Thanks a lot quest of sharing! http://www.predictive-datascience.com/forum/member.php?action=profile&uid=44950

5 august 2025
ConnieRam
Sbnaey hwaybd

This is the kind of delivery I find helpful. https://ondactone.com/simvastatin/

24 iulie 2025
le5ad
Zviiim vdtcgn

The reconditeness in this piece is exceptional. https://aranitidine.com/fr/ciagra-professional-20-mg/

22 iulie 2025
yla7t
Nsxjjr zirylu

More peace pieces like this would urge the интернет better. https://prohnrg.com/

20 iulie 2025
ConnieRam
Jtjxkb akrpgo

This is a theme which is forthcoming to my fundamentals… Numberless thanks! Quite where can I lay one's hands on the contact details for questions? https://ursxdol.com/furosemide-diuretic/

19 iulie 2025
watlg
Hulcdl bdzuah

Thanks an eye to sharing. It’s first quality. https://buyfastonl.com/

17 iulie 2025
9qg64
Smentg qpzjgl

safe place order viagra online - https://strongvpls.com/ sildenafil citrate 100 mg tab

17 iulie 2025
ConnieRam
Pmhrby rzpfdm

This is the big-hearted of literature I in fact appreciate. <a href="https://gnolvade.com/es/lasix-comprar-espana/">sitio web</a>

12...6

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662161 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

140120 vizite | 26118 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

532612 vizite | 2757 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1433125 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1003626 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671777 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662161 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

580137 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.