Pepenele galben este unul dintre fructele preferate ale verii. Se găseşte prin toate pieţele şi la toate colţurile. Puţini ştiu însă că el poate fi un adevărat medicament. Pepenele galben conţine 88,5 la sută apă, 0,6 la sută albumine, 9,6 la sută hidraţi de carbon, 0,6 la sută fibre alimentare, acizi organici liberi, potasiu, fier, vitaminele C, PP, B, caroten, acid folic, magneziu, fosfor, calciu. Pepenele galben are o influenţă binefăcătoare în cazurile de ateroscleroză, hemoroizi, în bolile de rinichi, în cele ale sistemului cardiovascular. Sucul de pepene galben potoleşte foarte bine setea şi calmează sistemul nervos, are acţiune diuretică şi este un purgativ uşor. Din cele mai vechi timpuri, pepenele galben este folosit în bolile de stomac şi în afară de aceasta se consideră că îmbunătăţeşte dispoziţia psihică în timpul depresiilor. Seminţele de pepene galben fierte în lapte sunt recomandate împotriva pietrelor la vezica biliară. În absenţa unor recomandări speciale, sucul de pepene galben este indicat de trei ori pe zi, înainte de masă, adăugând într-un pahar de suc o lingură de miere.