Ultimele studii ale cercetătorilor americani arată că un consum ridicat de peşte precum somonul, păstrăvul sau sardinele ca parte dintr-o dietă sănătoasă poate reduce simptomele astmului la copii. Studiul a arătat că micuţii cu astm, care au avut o dietă bogată în peşte, şi-au îmbunătăţit sănătatea plămânilor după şase luni.

Practic, descoperirile reprezintă dovezi în plus că o dietă sănătoasă poate reprezenta o posibilă terapie pentru astm la copii. Se ştie deja că o dietă bogată în grăsimi, zahăr şi sare poate influenţa dezvoltarea şi progresia astmului la copii, dar acum au apărut dovezi că este, de asemenea, posibilă şi controlarea simptomelor astmului prin mâncat sănătos. Spre exemplu, peştele gras este bogat în omega-3, care are proprietăţi antiinflamatorii. Studiul amintit arată că un consum de peşte de doar două ori pe săptămână poate duce la descreşterea semnificativă a inflamaţiei plămânilor la copiii cu astm.