Semințele de dovleac sunt bogate în acizi grași omega-3 care, pe lângă faptul că pot combate artrita și inflamațiile, întăresc sistemul imunitar. Totodată, semințele de dovleac ajută la reducerea inflamațiilor cauzate de artrită și protejează oasele. Mai mult decât atât, susțin specialiștii de la dozadesanatate.ro, spre deosebire de medicamente, acestea nu provoacă efecte secundare nedorite. Cu cât semințele de dovleac sunt mai vechi, cu atât beneficiile pe care le oferă vor fi mai mari.

Printre altele, datorită uleiurilor din componența lor, ele pot ține sub control inflamația prostatei (hiperplazia prostatică benignă). Uleiul de semințe de dovleac poate face adevărate minuni în acest scop, în mare parte datorită conținutului ridicat de zinc.

Semințele de dovleac sunt o sursă incredibilă de triptofan. În cele din urmă, acest aminoacid este convertit în serotonină, celebrul hormon al somnului. Așa că, dacă serviți câteva semințe de dovleac înainte de culcare (împreună cu o sursă ușoară de carbohidrați, precum o bucată mică dintr-un fruct), veți dormi mai bine.

Totodată, aceste semințe reprezintă una dintre cele mai bune surse vegetale de acizi grași Omega-3, substanțe esențiale pentru sănătate. Dacă vreți să vă măriți aportul de Omega-3, aveți grijă să nu consumați semințe de dovleac în exces. Cantitatea recomandată este de 20 grame pe zi.

În plus, datorită conținutului lor de zinc, semințele de dovleac se numără printre cele mai benefice semințe pentru corp. O mare parte a populației globului suferă de carențe de zinc, acest mineral fiind absent în plantele provenite de pe câmpuri intens cultivate. Carențele de zinc sunt nocive pentru sistemul imunitar, încetinind creșterea și provocând căderea părului. Ca urmare, este o idee bună să mâncați semințe de dovleac din când în când.