Socata este o băutură care are o mulțime de avantaje pentru sănătate, aceasta fiind obținută prin fermentarea florilor de soc, în amestec cu zahăr, lămâie și drojdie. Aroma deosebită, dulce-acidulată, care îmbină notele florale cu cele citrice, a consacrat-o ca una dintre cele mai apreciate băuturi răcoritoare din țară. Socata are o multitudine de proprietăți nutritive și valori nutriționale ridicate care contribuie la popularitatea sa crescândă. Totodată, este o sursă naturală de vitamine, minerale și antioxidanți. Majoritatea vitaminelor sunt reprezentate de vitamina C și vitamina A, ambele esențiale pentru un sistem imunitar sănătos. De asemenea, socata este bogată în calciu, un mineral esențial pentru sănătatea oaselor și fier, care contribuie la formarea de globule roșii în sânge.

Unul dintre cele mai importante beneficii pe care le aduce consumul de socată este efectul antioxidant, care ajută la protejarea organismului împotriva radicalilor liberi. Acest lucru este esențial pentru prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și bolile neurologice degenerative. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, poate stimula sistemul imunitar, fiind esențială pentru menținerea sănătății acestuia și poate ajuta la prevenirea răcelilor și gripei. Un alt beneficiu important este efectul diuretic, ceea ce înseamnă că poate ajuta la eliminarea excesului de lichide din organism, lucru care poate fi benefic pentru persoanele care suferă de retenție de apă sau hipertensiune arterială.