De ieri am intrat în post. Desigur, nu toată lumea ține post, dar persoanele credincioase, care vor să facă acest lucru, trebuie să își aleagă cu mare atenție produsele pe care le consumă. De exemplu, napolitanele, un desert preferat de foarte multă lume favorizează acumularea kilogramelor și depunerea grăsimilor pe vasele de sânge. În plus, napolitanele conțin și numeroase E-uri periculoase, iar grăsimile hidrogenate sunt vinovate de creșterea colesterolului rău, cel care este principalul responsabil de instalarea bolilor cardiovasculare.

Potrivit dr. Corina Moldovan, consumate în exces și pe o perioadă îndelungată, napolitanele sunt contraindicate, mai ales că favorizează depunerea grăsimilor pe vasele de sânge. Mai grav este că aceste grăsimi hidrogenate duc la instalarea bolilor cardiovasculare.

De fapt, susțin medicii spun că aceste grăsimi nu au niciun fel de beneficiu pentru organism. Dimpotrivă, odată ajunse în organismul nostru, aceste lipide cresc nivelul colesterolului LDL și îl scad pe cel al colesterolului HDL, care are efecte protectoare. În acest fel, ne transformăm în candidații ideali pentru obezitate și boli cardiovasculare, principala cauză de mortalitate în lume. Mai mult decât atât, aceste grăsimi, în combinație cu îndulcitorii sintetici și aditivi, ajung la ficat, care este suprasolicitat și într-un final nu mai poate metaboliza eficient acești compuși. Prin urmare, se creează depozite de grăsimi în ficat, ceea ce favorizează instalarea așa-numitului ficat gras (steatoza hepatică).