Rinichii îndeplinesc mai multe funcții în organism: reglează nivelurile de fluid ale corpului, filtrează deșeurile și toxinele din sânge, eliberează un hormon care reglează tensiunea arterială, activează vitamina D pentru menținerea oaselor sănătoase. În plus, tot ei eliberează hormonul care direcționează producția de globule roșii, mențin echilibrul mineralelor din sânge (sodiu, fosfor, potasiu) şi nu numai. De aceea, susţin medicii, este important să aveţi grijă de rinichii voştri. De ce? Pentru că ei sunt cei care prelucrează tot ceea ce mâncaţi sau beţi, inclusiv alimentele care nu vă fac bine, cum ar fi prea multe grăsimi asociate cu pâine albă, ori zahăr și sare în exces.

Este bine de ştiut că, în timp, o dietă dezechilibrată poate duce la hipertensiune arterială, obezitate, diabet și alte afecțiuni care pun la încercare rinichii. Ca urmare, aveţi nevoie de o dietă sănătoasă, cu cât mai puţină sare, bazată pe legume, fructe și cereale integrale și cât mai puține alimente foarte procesate, precum margarina, pâinea albă, dulciurile din comerț și produsele de fast-food. În plus, este necesar să beţi suficientă apă, pentru a evita formarea pietrelor la rinichi și a infecțiilor. În principiu, opt pahare cu apă pe zi pot fi suficiente, dar este posibil să aveţi nevoie de mai multe dacă staţi în căldură, faceţi efort fizic mare la serviciu sau faceţi sport, dacă sunteţi răciţi și vă curge nasul.