Top 5 greşeli de evitat în bucătărie
Sursa de Sănătate logo
Rețete culinare

2693 vizite

18-02-2017

92 comentarii

Top 5 greşeli de evitat în bucătărie

Pentru unii, a găti înseamnă plăcere, pentru alţii necesitate. Chiar şi aşa, pentru a evita neplăcerile care apar în bucătărie, pur şi simplu avem nevoie de o listă care să ne atragă atenţia asupra greşelilor pe care trebuie musai să le evităm:

1. Nu faceţi diferenţa între a fierbe la foc mic şi a da în clocot. La foc mic, mâncarea clocoteşte o dată la câteva secunde, în timp ce la foc mare clocoteşte continuu. Anumite alimente se prepară mai bine la foc mic, cum ar fi carnea care, la foc iute devine dură, uscată.

2. Aglomeraţi tava cu ciocănele, aripioare sau cotlete pentru a obţine o cantitate mare. În felul acesta, carnea nu se rumeneşte, pentru că nu are spaţiu suficient să respire. Rezultatul va fi un platou de carne fiartă.

3. Vă grăbiţi şi nu aşteptaţi ca tigaia să se încingă. Dacă puneţi mâncarea în tigaie înainte ca aceasta să fie pregătită, se va prinde sau va avea un aspect veşted.

4. Puneţi carnea rece sau şi mai rău, congelată la gătit. În felul acesta veţi obţine o friptură arsă la exterior şi crudă pe interior. Cel mai corect este să o lăsaţi 15-30 de minute la temperatura camerei înainte de a o pune pe foc.

5. Lăsaţi legumele în apa fierbinte chiar şi după ce aţi stins focul. După ce sunt gata fierte, scoateţi-le şi din apa fierbinte, altfel legumele vor continua să fiarbă şi, în final, se vor transforma în terci.

Taguri articol: reţete culinare

Comentează aici

53 comentarii

21 iulie
rmml0
Rxkuas ifmzjj

Greetings! Utter productive par‘nesis within this article! It’s the petty changes which will turn the largest changes. Thanks a lot in the direction of sharing! https://prohnrg.com/product/priligy-dapoxetine-pills/

19 iulie
ConnieRam
Qrxixd ncqdnm

I am in fact thrilled to gleam at this blog posts which consists of tons of of use facts, thanks representing providing such data. https://ursxdol.com/augmentin-amoxiclav-pill/

19 iulie
51gjk
Xtlyoo uvximp

With thanks. Loads of conception! <a href="https://buyfastonl.com/amoxicillin.html">buy cheap amoxil</a>

17 iulie
x1qyl
Yirsez drakok

discount viagra order - https://strongvpls.com/# viagra sale fast shipping

14 iulie
v516b
Nzekcj oakgms

best place to get cialis without pesricption - <a href="https://strongtadafl.com/">strongtadafl</a> buy cialis 20 mg online

14 iulie
ConnieRam
Fwmfei ufccho

order zantac 300mg sale - https://aranitidine.com/ where to buy zantac without a prescription

13 iulie
5kx0r
Bnrcdm fpvvsd

buy generic cialis online - <a href="https://ciltadgn.com/">fast ciltad</a> buy cialis overnight shipping

11 iulie
pbp1w
Ibytrz oxqvzd

cenforce 100mg pill - <a href="https://cenforcers.com/">order cenforce 50mg without prescription</a> buy cenforce 100mg pills

10 iulie
j4z2u
Pdwqwj swbhdw

buy fluconazole pill - https://gpdifluca.com/ buy generic fluconazole online

4 iulie
qno1g
Gbpnzg ywmxvn

amoxicillin canada - https://combamoxi.com/ cheap amoxil generic

123...6

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

661990 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

121508 vizite | 22657 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

528781 vizite | 2605 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1432896 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1002965 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671755 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

661990 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

579664 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.