Top 5 greşeli de evitat în bucătărie
Sursa de Sănătate logo
Rețete culinare

2881 vizite

18-02-2017

105 comentarii

Top 5 greşeli de evitat în bucătărie

Pentru unii, a găti înseamnă plăcere, pentru alţii necesitate. Chiar şi aşa, pentru a evita neplăcerile care apar în bucătărie, pur şi simplu avem nevoie de o listă care să ne atragă atenţia asupra greşelilor pe care trebuie musai să le evităm:

1. Nu faceţi diferenţa între a fierbe la foc mic şi a da în clocot. La foc mic, mâncarea clocoteşte o dată la câteva secunde, în timp ce la foc mare clocoteşte continuu. Anumite alimente se prepară mai bine la foc mic, cum ar fi carnea care, la foc iute devine dură, uscată.

2. Aglomeraţi tava cu ciocănele, aripioare sau cotlete pentru a obţine o cantitate mare. În felul acesta, carnea nu se rumeneşte, pentru că nu are spaţiu suficient să respire. Rezultatul va fi un platou de carne fiartă.

3. Vă grăbiţi şi nu aşteptaţi ca tigaia să se încingă. Dacă puneţi mâncarea în tigaie înainte ca aceasta să fie pregătită, se va prinde sau va avea un aspect veşted.

4. Puneţi carnea rece sau şi mai rău, congelată la gătit. În felul acesta veţi obţine o friptură arsă la exterior şi crudă pe interior. Cel mai corect este să o lăsaţi 15-30 de minute la temperatura camerei înainte de a o pune pe foc.

5. Lăsaţi legumele în apa fierbinte chiar şi după ce aţi stins focul. După ce sunt gata fierte, scoateţi-le şi din apa fierbinte, altfel legumele vor continua să fiarbă şi, în final, se vor transforma în terci.

Taguri articol: reţete culinare

Comentează aici

66 comentarii

22 februarie
Bceuwj
Kjronw ossyby

Discover why players love Sweet Bonanza: endless tumbles, scatters, and huge win potential. Free spins <a href="https://sweetbonanzademous.com/faq-and-support/">sweet bonanza slot</a> with bombs = massive multipliers. Dive in!

19 februarie
Vnceig
Cissfw gakooa

Discover the world of exciting gambling entertainment where every spin can bring luck. In <a href="https://crowncoinsus.com/crowncoins-casino-login/">crown coin casino online</a>, vibrant slots and generous bonuses await you. Join now and start winning!

11 februarie
Ogotzr
Oxkzmb cziqls

betmgm South Dakota <a href="https://betmgm-play.com/">online casino betmgm play</a> playmgm

12 octombrie 2025
play slots
Xzcpny ogxmqe

Good blog you procure here.. It’s intricate to assign great status writing like yours these days. I honestly comprehend individuals like you! Go through care!!

10 octombrie 2025
v6ui1
Rxllhg xyiqcq

This website exceedingly has all of the tidings and facts I needed to this subject and didn’t positive who to ask. <a href="https://terbinafines.com/product/haldol.html">TerbinaPharmacy</a>

8 octombrie 2025
ZgmhPlado
Mpnjwu jrriry

You can shelter yourself and your stock by way of being cautious when buying pharmaceutical online. Some pharmacopoeia websites manipulate legally and sell convenience, privacy, rate savings and safeguards over the extent of purchasing medicines. buy in TerbinaPharmacy https://terbinafines.com/product/robaxin.html robaxin

31 august 2025
ConnieRam
Qmzftb tswmuy

More posts like this would make the blogosphere more useful. http://mi.minfish.com/home.php?mod=space&uid=1420849

25 august 2025
ConnieRam
Hhkqfq bchkla

xenical brand - https://asacostat.com/# buy xenical 60mg generic

22 august 2025
ConnieRam
Hcxxbj eenwfu

order forxiga 10mg online cheap - <a href="https://janozin.com/">buy dapagliflozin 10 mg pills</a> order dapagliflozin 10mg for sale

17 august 2025
ConnieRam
Rlrvgl ekhkgo

More posts like this would persuade the online space more useful. https://sportavesti.ru/forums/users/ffdmx-2/

123...7

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662743 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

182433 vizite | 31944 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

538686 vizite | 2908 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1434099 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1005542 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671849 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662743 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

581125 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.