Piperul negru este mai mult decât un simplu condiment pe care îl adăugăm în mâncare. Acesta îmbunătăţeşte digestia şi menţine sănătatea intesti-nală deoarece are efect antioxidant şi antibacterian. Piperul negru are proprietăţi diaforetice şi diuretice, stimulează des-compunerea celulelor grase şi reduce conţinutul de grăsimi. Totodată, piperul negru ameliorează simptomele sinuzitei şi cazurile de tuse. Mai mult, extractele de piper sunt utile şi celor care doresc să renunţe la fumat pentru că diminuează simptomele de sevraj. Piperul negru mai poate ajuta la tratarea unor afecţiuni ale pielii şi reduce riscul de a dez-volta cancer de piele cauzat de expunerea excesivă la radiaţiile ultraviolete. Acest condiment luptă şi împotriva cariilor dentare şi poate calma durerile de dinţi. De asemenea, piperul negru poate fi utilizat ca antidepresiv natural, îmbunătăţeşte starea generală de sănătate, ajută la reducerea inflamaţiilor şi sti-mulează pofta de mâncare.