Foarte multe persoane beau măcar o cafea dimineață, atât pentru a primi o doză de energie, cât și datorită plăcerii gustului. Specialiştii sunt de părere că, pe de o parte, cofeina poate contribui la o concentrare mai bună, la pierderea kilogramelor în plus, la digestie și la îmbunătățirea performanțelor sportive, dar pe de altă parte, când este consumată în exces, poate înrăutăți simptomele depresiei, poate crește zahărul din sânge și poate declanșa atacurile de gută sau insomniile.

Cercetând efectele cafelei asupra modului în care rinichii reglează calciul în organism, oamenii de știință australieni au descoperit că dozele mari de cofeină (circa 800 mg) consumate într-o perioadă de șase ore aproape au dublat cantitatea de calciu pierdută prin urină. Aşa că, dacă obişnuiţi să beţi mai mult de patru căni de cafea pe zi, încercaţi să reduceţi treptat cantitățile. De exemplu, puteți începe să beţi într-o cană mai mică sau să puneţi în ea mai puțină cafea decât până acum. Toate acestea în condiţiile în care consumul de cofeină poate avea atât beneficii, cât și riscuri pentru sănătate. Mai mult decât atât, cei care iau medicamente trebuie să ceară sfatul medicului legat de consumul de cofeină. De asemenea, cafeaua nu ar trebui consumată de copii, iar adolescenții și adulții tineri să fie avertizați cu privire la aportul excesiv de cofeină și la amestecul cofeinei cu alcool sau medicamente.