Legume și fructe proaspete sau congelate? Ce alegeți?
Sursa de Sănătate logo

Sursa Produce for better health

Sursa Produce for better health
Nutriţie

1599 vizite

22-03-2020

96 comentarii

Legume și fructe proaspete sau congelate? Ce alegeți?

Articol publicat de Mirabela ŞERBĂNESCU

Ce tip de legume și fructe consumați în mod frecvent? Proaspete sau congelate? Pentru a înțelege diferența dintre legumele proaspete și cele congelate, este de ajuns să ne gândim la procesul de recoltare și transport. Spre exemplu, dacă legumele ar fi culese atunci când sunt bine coapte, acestea s-ar altera până ar ajunge dintr-o altă țară îndepărtată pe rafturile supermarketurilor de la noi din țară.

Prin urmare, fructele și legumele trebuie să fie recoltate când sunt necoapte, continuându-și procesul de maturare în timpul transportului, în condiții artificiale, având într-un final un conținut mai scăzut de vitamine și minerale față de cele proaspăt culese din grădina bunicii și chiar față de cele congelate.

Tocmai de aceea, este bine să consumați cât mai des fructe și legume proaspete de proveniență locală, însă puteți include în alimentație și legume congelate de import, fără riscuri pentru sănătate.

Produsele culese pentru a fi congelate sunt bine coapte și conțin toate valorile nutritive specifice. Dacă sunt înghețate rapid și sunt depozitate la -18 grade, acestea își mențin conținutul de vitamine și minerale mai mult timp, sunt de părere specialiștii.

Comentează aici

56 comentarii

20 martie
Noyukz
Mprnte ludxhf

Έτοιμος για τεράστιες ανταμοιβές; Γίνε μέλος στο Betano και πάρε έως €500 + 150 δωρεάν περιστροφές. Παίξε οποτεδήποτε https://betanogame.org/el/ στο κινητό με τους κορυφαίους παρόχους παγκοσμίως. Η νίκη σου σε περιμένει.

11 martie
Akuhok
Zugpmu serncn

Connect the millions delightful big on <a href="https://fanduelus.org/">play fanduel casino</a> – the #1 natural coins casino app in America. Respite c start your $1000 PLAY IT AGAIN bonus and modify every make up, hand and roll into official readies rewards. Irresponsibly payouts, immense jackpots, and continuous action – download FanDuel Casino now and start playing like a pro today!

8 martie
Tyncfq
Zwaing dektgl

Des economies reelles, un service irreprochable. Pharmacie agreee ANSM & Ordre des pharmaciens. Suivi de colis en temps reel. SanteEconomie – payez moins, vivez mieux.<a href="https://careconnectclinic.com/elavil/">Acheter elavil</a>

7 martie
Dppxee
Pdrlzg iplnkq

Leky za ferovou cenu – zadne skryte poplatky, zadne triky <a href="https://opravdovalekarna.cz/koupit-genericky-amoxicilin-online-za-nejlepsi-cenu/">Amoxicilin cena</a>

4 martie
Fzujtw
Rafebd vmtpew

Ready to win big from home? Sign up at <a href="https://draftkingsus.org/">DraftKings casino</a> Casino now and get 500 bonus spins after a $5 wager, plus 100% of your net losses back up to $1,000 on day one. Join the action with massive jackpots and premium live dealer experiences!

2 martie
Tnteyg
Smwkya ruwaiw

<a href="https://stakeslotus.org/stake-gambling/">stake sportsbook</a> Originals + Pragmatic Play + Evolution + Hacksaw + Nolimit = unbeatable game selection. Crypto speed included.

26 februarie
Ezkxcb
Powuyo sowhhx

Power up your play with authentic Wild West vibes. <a href="https://buffaloslotusa.org/">play buffalo slot</a> brings non-stop thrills via wild herds, multiplier frenzy, and colossal payouts. Your turn to shine!

23 februarie
Okgdnt
Rjjjwd ujcwbg

Sweet Bonanza delivers candy-coated chaos and life-changing payouts in every session. Land <a href="https://sweetbonanzademous.com/sweet-bonanza-strategies-and-tips/">sweet bonanza free spins</a> 8+ matching symbols anywhere for instant rewards. The bonanza is calling — answer it!

13 februarie
Kpqdyj
Shunhp wbrymh

betmgm new customer promo <a href="https://betmgm-play.com/">betmgm-play</a> pa bet mgm

12 octombrie 2025
100 free spins big bass bonanza
Zvhfzb nbkabm

With thanks. Loads of conception!

12...6

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662432 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

165217 vizite | 29643 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

536275 vizite | 2880 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1433770 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1004495 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671818 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662432 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

580733 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.