Legume și fructe proaspete sau congelate? Ce alegeți?
Sursa de Sănătate logo

Sursa Produce for better health

Sursa Produce for better health
Nutriţie

1534 vizite

22-03-2020

88 comentarii

Legume și fructe proaspete sau congelate? Ce alegeți?

Articol publicat de Mirabela ŞERBĂNESCU

Ce tip de legume și fructe consumați în mod frecvent? Proaspete sau congelate? Pentru a înțelege diferența dintre legumele proaspete și cele congelate, este de ajuns să ne gândim la procesul de recoltare și transport. Spre exemplu, dacă legumele ar fi culese atunci când sunt bine coapte, acestea s-ar altera până ar ajunge dintr-o altă țară îndepărtată pe rafturile supermarketurilor de la noi din țară.

Prin urmare, fructele și legumele trebuie să fie recoltate când sunt necoapte, continuându-și procesul de maturare în timpul transportului, în condiții artificiale, având într-un final un conținut mai scăzut de vitamine și minerale față de cele proaspăt culese din grădina bunicii și chiar față de cele congelate.

Tocmai de aceea, este bine să consumați cât mai des fructe și legume proaspete de proveniență locală, însă puteți include în alimentație și legume congelate de import, fără riscuri pentru sănătate.

Produsele culese pentru a fi congelate sunt bine coapte și conțin toate valorile nutritive specifice. Dacă sunt înghețate rapid și sunt depozitate la -18 grade, acestea își mențin conținutul de vitamine și minerale mai mult timp, sunt de părere specialiștii.

Comentează aici

48 comentarii

29 aprilie 2025
Komnvv
Bqnupq rjqxeu

buy cheap generic mobic - <a href="https://moboxsin.com/">buy mobic online cheap</a> buy tamsulosin paypal

19 aprilie 2025
Htgzdg
Umdmhk pctxpl

warfarin ca - <a href="https://coumamide.com/losartan/">brand losartan 50mg</a> buy generic cozaar over the counter

15 aprilie 2025
Gvwppj
Skqaqm uvivmf

cheap propranolol - <a href="https://indexatenol.com/amethotrexate/">methotrexate usa</a> brand methotrexate 10mg

14 aprilie 2025
Vcmzdx
Xzfoas qswwnf

motilium price - <a href="https://domperycin.com/cyclobenzaprine/">buy flexeril pill</a> flexeril 15mg uk

7 aprilie 2025
Gtgzdr
Hvhksd mqziqs

order domperidone 10mg generic - <a href="https://domperycin.com/">domperidone 10mg without prescription</a> buy flexeril tablets

5 aprilie 2025
Lprqiu
Ujwhvc zjvdwz

acyclovir order online - <a href="https://aclovirzov.com/">order zovirax generic</a> crestor 10mg tablet

30 martie 2025
Yzalho
Keuevw yuloqy

misoprostol 200mcg pills - <a href="https://cytenica.com/">misoprostol 200mcg brand</a> how to buy diltiazem

27 martie 2025
Jfojqg
Sqifdu pfiasd

desloratadine without prescription - <a href="https://desloritin.com/asloratadine/">buy loratadine 10mg</a> dapoxetine 30mg oral

26 martie 2025
Cmrfic
Etdnwo hozbiy

medrol 4 mg tablets - <a href="https://gnmethybalin.com/atriamcinolone/">aristocort 4mg sale</a> buy triamcinolone without a prescription

20 martie 2025
Nbwhzm
Gvrspn ttwktd

omeprazole buy online - <a href="https://omepmetolol.com/lopressor/">order metoprolol 100mg generic</a> buy tenormin 50mg generic

1...345

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662215 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

143345 vizite | 26795 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

533331 vizite | 2772 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1433241 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1003765 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671790 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662215 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

580271 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.