Sfaturi practice pentru prepararea salatelor de legume
Sursa de Sănătate logo
Salate

53742 vizite

20-10-2015

56 comentarii

Sfaturi practice pentru prepararea salatelor de legume







    
	
  1. Nu pregătiți salata cât timp legumele fierte sunt calde. De asemenea, nu folosiți legume calde și crude în aceeași salată. În ambele cazuri, salatele se vor acri.
    2. 







    
	
  1. Pentru a nu-și pierde vitaminele, legumele trebuie puse în apă clocotită, în vase acoperite, și ținute la fiert doar cât să se înmoaie.
    2. 










    
	
  1. Pentru a-și păstra culoarea verde, fasolea păstăi și mazărea verde se fierb în vase acoperite, adăugându-se în apă un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu.
    2. 







    
	
  1. Pentru a nu se înnegri conopida la fierbere, înainte se pune în apă o linguriță de zahăr.
    2. 










    
	
  1. Cartofii noi se curăță ușor frecându-se cu sare grunjoasă, într-un șervet.
    2. 







    
	
  1. Pentru a da un gust mai bun cartofilor, la fierbere – la foc mic, căci altfel aceștia se vor sfărâma la suprafață și vor rămâne tari la mijloc! – se adaugă în oală trei – patru căței de usturoi.
    2. 










    
	
  1. La prăjit, ca să nu sară uleiul, untura sau untul din tigaie, se adaugă puțină sare.
    2. 







(Preluat din „140 Salate de legume” – Marcela Savin, Kati Petcu, Beatrice Toma, Editura Tehnică, 1992)

	

		



	

    		

			
			Taguri articol:
			reţete culinare • salate • legume • sfaturi practice • conopida • cartofi • fasole • mazare		

		

			

		

		
Comentează aici

		
	

	

	

					
25 comentarii

					

						

				 luni, 19 mai
				
Cmgoka

				

					Injdio fsetzr
					
buy valtrex generic - <a href="https://valacycucan.com/fluconazole/">buy forcan</a> brand forcan

				

			

		

				

						

				 1 mai
				
Olervh

				

					Eitifl vkxppz
					
buy generic meloxicam - <a href="https://moboxsin.com/abcelecoxib/">celecoxib 200mg generic</a> buy flomax 0.2mg sale

				

			

		

				

						

				 26 aprilie
				
Vgnwrc

				

					Pjmpcy gsbjiy
					
esomeprazole oral - <a href="https://anexamate.com/">order nexium 20mg generic</a> sumatriptan 50mg without prescription

				

			

		

				

						

				 25 aprilie
				
Sricrt

				

					Tnydhw iisypq
					
buy cheap levofloxacin - <a href="https://levodarin.com/ranitidine/">order zantac 150mg for sale</a> order generic zantac 150mg

				

			

		

				

						

				 21 aprilie
				
Npdhto

				

					Msvbfe jgtaqv
					
coumadin online order - <a href="https://coumamide.com/losartan/">buy cozaar 25mg generic</a> order cozaar pill

				

			

		

				

						

				 18 aprilie
				
Lsqiky

				

					Edgdaa glgbby
					
generic inderal - <a href="https://indexatenol.com/amethotrexate/">buy methotrexate pill</a> brand methotrexate

				

			

		

				

						

				 16 aprilie
				
Zaotpk

				

					Swmkgz blalxq
					
domperidone 10mg cost - <a href="https://domperycin.com/cyclobenzaprine/">generic cyclobenzaprine 15mg</a> flexeril online

				

			

		

				

						

				 9 aprilie
				
Zzwauw

				

					Usmfso gmqmkc
					
buy domperidone pill - <a href="https://domperycin.com/cyclobenzaprine/">cyclobenzaprine online buy</a> buy flexeril 15mg without prescription

				

			

		

				

						

				 7 aprilie
				
Uzbzqg

				

					Ayujpd jfyzta
					
zovirax 800mg us - <a href="https://aclovirzov.com/zyloprim/">buy cheap generic allopurinol</a> rosuvastatin pill

				

			

		

				

						

				 1 aprilie
				
Qlfdvn

				

					Xedtwi kebtfa
					
where to buy cytotec without a prescription - <a href="https://cytenica.com/cardizem/">buy diltiazem generic</a> buy diltiazem generic

				

			

		

						

						

		

		
			123		
			
		

	

					

					



	

		
Articole recomandate

					

				
					Cum scăpăm de durerea în gât					Cum scăpăm de durerea în gât
					

						661398 vizite |
						57219 comentarii					

				
			

						

				
					Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială					Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială
					

						48892 vizite |
						8987 comentarii					

				
			

						

				
					Cum ne pregătim sufleteşte pentru a avea un copil?					Cum ne pregătim sufleteşte pentru a avea un copil?
					

						17547 vizite |
						1787 comentarii					

				
			

				

	

		
Top 5 articole

					

				
					Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?					Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?
					

						1431316 vizite					

				
			

						

				
					Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"					Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"
					

						1001475 vizite					

				
			

						

				
					Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate					Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate
					

						671640 vizite					

				
			

						

				
					Cum scăpăm de durerea în gât					Cum scăpăm de durerea în gât
					

						661398 vizite					

				
			

						

				
					HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016					HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016
					

						577664 vizite					

				
			

				

	

		Sursa de Sănătate
		© 2025 Cuget Liber. Toate drepturile rezervate.
	

	
	 înapoi sus
	 Vezi varianta de desktop
	

		Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.