Sfaturi practice pentru prepararea salatelor de legume
Sursa de Sănătate logo
Rețete culinare

53953 vizite

20-10-2015

86 comentarii

Sfaturi practice pentru prepararea salatelor de legume


  1. Nu pregătiți salata cât timp legumele fierte sunt calde. De asemenea, nu folosiți legume calde și crude în aceeași salată. În ambele cazuri, salatele se vor acri.

  1. Pentru a nu-și pierde vitaminele, legumele trebuie puse în apă clocotită, în vase acoperite, și ținute la fiert doar cât să se înmoaie.

  1. Pentru a-și păstra culoarea verde, fasolea păstăi și mazărea verde se fierb în vase acoperite, adăugându-se în apă un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu.

  1. Pentru a nu se înnegri conopida la fierbere, înainte se pune în apă o linguriță de zahăr.

  1. Cartofii noi se curăță ușor frecându-se cu sare grunjoasă, într-un șervet.

  1. Pentru a da un gust mai bun cartofilor, la fierbere – la foc mic, căci altfel aceștia se vor sfărâma la suprafață și vor rămâne tari la mijloc! – se adaugă în oală trei – patru căței de usturoi.

  1. La prăjit, ca să nu sară uleiul, untura sau untul din tigaie, se adaugă puțină sare.

(Preluat din „140 Salate de legume” – Marcela Savin, Kati Petcu, Beatrice Toma, Editura Tehnică, 1992)

Taguri articol: reţete culinare salate legume sfaturi practice conopida cartofi fasole mazare

Comentează aici

55 comentarii

12 octombrie 2025
big bass megaways
Hkmcul ucvzta

Thanks an eye to sharing. It’s first quality.

10 octombrie 2025
7rsxf
Kcmtmv fnwmnm

This is the big-hearted of writing I in fact appreciate. <a href="https://aranitidine.com/fr/ivermectine-en-france/">click</a>

9 octombrie 2025
CtwwPlado
Agrfxa cggepo

You can conserve yourself and your ancestors close being wary when buying pharmaceutical online. Some pharmacy websites control legally and sell convenience, reclusion, cost savings and safeguards for purchasing medicines. buy in TerbinaPharmacy https://terbinafines.com/product/ventolin.html ventolin

31 august 2025
ConnieRam
Zvhery gkjhop

Greetings! Very productive recommendation within this article! It’s the scarcely changes which wish espy the largest changes. Thanks a quantity for sharing! http://bbs.yongrenqianyou.com/home.php?mod=space&uid=4277829&do=profile

25 august 2025
ConnieRam
Amrfoe icutwn

xenical cheap - https://asacostat.com/ buy xenical 120mg pill

17 august 2025
ConnieRam
Ncgwkh ftapuu

More posts like this would make the blogosphere more useful. http://mi.minfish.com/home.php?mod=space&uid=1412626

8 august 2025
ConnieRam
Rlgbon lqqpkw

More content pieces like this would create the web better. https://doxycyclinege.com/pro/celecoxib/

24 iulie 2025
i2u9a
Hirrmj mjlilx

With thanks. Loads of conception! https://aranitidine.com/fr/cialis-super-active/

21 iulie 2025
nhhff
Ngvcjb aqjpnq

This is the make of delivery I find helpful. https://prohnrg.com/product/diltiazem-online/

19 iulie 2025
ConnieRam
Okmrkz pujkfp

More posts like this would make the online space more useful. https://ursxdol.com/ventolin-albuterol/

12...6

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662161 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

140082 vizite | 26115 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

532609 vizite | 2757 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1433125 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1003624 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671777 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662161 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

580135 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.