Uleiul de sâmburi de struguri conține cantități însemnate de vitamina E și vitamina F, precum și unele minerale: zinc, cupru, seleniu.
Dar, mai presus de toate, conține așa-numitele procianidine (prescurtat Opc), agenți anti-îmbătrânire, de 50 de ori mai puternici decât vitamina E și de 20 de ori mai puternici decât vitamina C.

Femeile cu predispoziții la tumori benigne ar fi bine să facă, de 4-6 ori pe an, cure de câte 28 de zile, în care să consume ulei de sâmburi de struguri, câte 20-30 de ml zilnic.