Pateu de ficat de pasăre, preparat în casă
Sursa de Sănătate logo

3681 vizite

06-08-2015

103 comentarii

Pateu de ficat de pasăre, preparat în casă

Articol publicat de Redactor

Nimic nu poate fi mai bun decât un preparat proaspăt, pregătit în casă din ingrediente de calitate. Exact cum o făceau bunicii noştri pe vremuri.

Spre exemplu, nu cred că a-ţi zice NU unui pateu din ficăţei de pui, preparat în casă.

Ingrediente

500 gr. ficăţeii de pui, 500 ml lapte, 100 gr. unt, 20 ml ulei, 1 ceapă, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriţă de cimbru, sare şi piper după gust.

Mod de preparare

Ficăţeii se spală apoi se pune la fiert în lapte, astfel încât să îi acopere. Se adaugă foaia de dafin şi cimbru.

Separat se taie ceapa şi se căleşte în ulei. După ce ficăţeii au fiert, se scot cu o paletă şi se pun în tigaie peste ceapa călită. Se pun pe foc 1-2 min, amestecând-se uşor. Se lasă la răcit 5 min.

Se pune în robotul de bucătărie împreuna cu untul 80 gr, sare şi piper apoi se mixează pănă obţinem o pastă fină.

Separat se topeşte restul de unt, se pune pateul în boluri micuţe apoi se toarnă untul topit deasupra pentru a preveni oxidarea .

Se păstreaza la frigider maxim 2 zile, acoperit cu folie alimentară.

Taguri articol: ehydh aperitive pateu de ficat reţete culinare

Comentează aici

68 comentarii

9 aprilie 2025
Lqltdx
Evqxql lxqjtb

order domperidone 10mg online - <a href="https://domperycin.com/cyclobenzaprine/">oral cyclobenzaprine 15mg</a> cyclobenzaprine buy online

6 aprilie 2025
Xblgga
Iejfoe oyhfua

purchase acyclovir sale - <a href="https://aclovirzov.com/">zovirax 400mg cost</a> how to get crestor without a prescription

1 aprilie 2025
Idwfai
Axlkee wbclnh

order cytotec 200mcg - <a href="https://cytenica.com/orlistat/">purchase xenical generic</a> buy diltiazem generic

30 martie 2025
Erbypk
Zbixag haxhhs

order desloratadine online - <a href="https://desloritin.com/">clarinex canada</a> buy generic priligy 30mg

28 martie 2025
Yvqrcu
Rtespf rbdlwm

methylprednisolone 8 mg without a doctor prescription - <a href="https://gnmethybalin.com/">buy methylprednisolone pills for sale</a> order aristocort 10mg for sale

22 martie 2025
Fxkznz
Kikhhn wptxqe

oral prilosec 20mg - <a href="https://omepmetolol.com/lopressor/">lopressor online order</a> order tenormin 50mg for sale

20 martie 2025
Wkctlt
Maupsf qibvul

buy lipitor 20mg pills - <a href="https://gtatorodip.com/lisinoprila/">purchase zestril for sale</a> order lisinopril 5mg without prescription

18 martie 2025
Ohgveb
Rxokxn yzefgj

buy lipitor 40mg - <a href="https://gtatorodip.com/amlodipineq/">oral norvasc</a> zestril 2.5mg us

17 martie 2025
Efgtfc
Sjqlez ettnrs

order cenforce 100mg online - <a href="https://cenfophage.com/metformin/">buy generic metformin</a> order glycomet generic

16 martie 2025
Ddldep
Btdmmr fnsiyv

lipitor 10mg sale - <a href="https://gtatorodip.com/amlodipineq/">purchase amlodipine pill</a> order lisinopril sale

1...567

Articole recomandate

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662881 vizite | 57223 comentarii

Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială Mătasea de porumb poate reduce glicemia și tensiunea arterială

193177 vizite | 33836 comentarii

SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei SARCINA PE SĂPTĂMÂNI - totul despre evoluţia copilului şi a gravidei

540446 vizite | 2937 comentarii

Top 5 articole

Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate? Care sunt condiţiile pentru a deveni coasigurat la sănătate?

1434350 vizite

Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani" Noul sindrom care face ravagii printre copii. "Se manifestă foarte des la copiii cu vârste între 1 şi 12 ani"

1006320 vizite

Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate Căpşunile, o adevărată porţie de sănătate

671891 vizite

Cum scăpăm de durerea în gât Cum scăpăm de durerea în gât

662881 vizite

HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016 HYDRA Deluxe SPA - tratamentul must-have al verii 2016

581377 vizite

înapoi sus Vezi varianta de desktop
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.