Naomi Moriyama, ”Femeile japoneze nu îmbătrânesc și nu se îngrașă”. O carte pe care orice femeie care vrea să se menţină suplă şi sănătoasă ar trebui să o răsfoiască. În lucrarea sa, Moriyama invită cititorul în bucătăria mamei sale în Japonia și-i dezvăluie secretele unei vieți lungi și sănătoase. Dacă ții cont de sfaturi și le practici toată viața, rezultatele sunt impresionante, ne spune medicul nutriţionist Andrei ...
Sărbătorile pascale sunt prilej de bucurie şi întregire familială, în care toate rudele şi prietenii se adună în jurul meselor, mult prea copioase, pentru a sărbători Învierea Domnului. Numai că, educaţia tradiţională, în ceea ce priveşte bucatele pascale, ne împinge, pe mulţi dintre noi, să facem excese de natură alimentară, cu efecte negative asupra sănătăţii. Specialiştii trag semnale de alarmă deoarece consumul exa-gerat de ...
Ce bucate punem pe masa de Paşte? Cum să preparăm mâncare sănătoasă şi totodată să ne impresionăm musafirii la masa de Paşte? Răspunsul la întrebări îl puteţi afla la Workshop-ul „Delicii vegane pentru ziua de Paşti”. Tania Bordianu, invitată specială, va oferi sfaturi, în cadrul workshop-ului, care se adresează atât persoanelor raw-vegane, cât şi celor ce doresc să pregătească surprize musafirilor, cu bucate sănătoase ...
Slăbitul nu este nici pe departe o treabă uşoară. Şi nu numai din cauza voinţei care ne lipseşte cu desăvârşire când avem cea mai mare nevoie de ea, ci şi din cauza hormonilor implicaţi în procesul de pierdere în greutate. Un sfat important pentru ca dieta să funcţioneze ni-l dă medicul nutriţionist Mihaela Bilic: De ce mănânci, de aia ai mai mânca! Credeați că s-a terminat cu hormonii care ne împing catre mancare? Ei bine ...
Soia reprezintă unul dintre produsele care se consumă în perioada Postului Mare, atunci când persoanele care îl țin caută variante alimentare cât mai hrănitoare. Vizavi de cât de sănătos sau nu este acest aliment, există păreri împărţite. În timp ce unii nutriţionişti sunt de părere că soia influenţează negativ activitatea glandelor endocrine - deci nu trebuie consumată, alţii spun că este o sursă foarte bună de proteine de ...
Pe "banii"cui mâncăm? se întreabă, retoric, într-o postare pe Facebook, medicul nutriţionist Mihaela Bilic. "Orice om chibzuit are lunar un buget. Şi cheltuieşte cât îl ține buzunarul. Sunt momente în care şi-ar dori cine stie ce minunăție, se uita in portofel si dă trist din cap: nu are cu ce:( Sau așteaptă câteva zile/săptămâni/luni, strânge bănuț cu bănuț, mai renuță la una, mai economisește la ...
Alimentaţia veganăşi raw-vegană face multe furori în ultima vreme. Unii spuncă nu este doaro modă, ci un stil de viaţă sănătos, alţii consideră că face mai mult rău decât bine. Pentru unele persoane este ceva de neînţeles, alţii consideră că acest tip de alimentaţie le-a salvat viaţa. Există însă o părere unanimă, susţinută şi de medicii specialişti: dietele vegetariene echilibrate şi foarte bine planificate sunt sănătoase şi pot ...
Pierderea kilogramelor în plus nu este deloc un lucru simplu, cu atât mai mult cu cât vine la pachet cu obiceiuri culinare nesănătoase, adânc înrădăcinate în mentalul nostru. Vizavi de acest aspect, medicul nutriţionist Mihaela Bilic a postatun mesaj pe Facebook, prin care ne oferă câteva sfaturi de nutriţie: „Cum să reinventăm gătitul in beneficiul siluetei? Nimic nu se compară cu mâncarea gătită când vine vorba ...
