Legumele verzi sunt uneori privite ca simple adaosuri lângă felul principal, însă în realitate ascund o forță nutritivă surprinzătoare. Fie că vorbim despre spanac, broccoli, salată verde, kale sau pătrunjel, fiecare dintre aceste alimente contribuie discret, dar esențial, la buna funcționare a organismului. Bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, ele susțin energia zilnică și mențin corpul într-un echilibru greu de obținut din alte surse ...
Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea intestinală, sprijinind digestia și reglând tranzitul. De asemenea, susțin specialiștii, contribuie la menținerea sănătății inimii, ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge și vă mențin sătui pentru mai mult timp. Deși este un nutrient simplu, efectele sale asupra organismului sunt semnificative și de durată. Întrebarea rămâne: câte fibre ar trebui, de fapt, să consumați pe zi? Pentru ...
Untul de cacao, obținut prin presarea boabelor, este o grăsime vegetală naturală cu o compoziție chimică complexă și proprietăți biologice remarcabile. Potrivit specialiștilor, acesta conține în principal acizi grași saturați și mononesaturați, care asigură stabilitate fizico-chimică și efecte benefice asupra metabolismului lipidic. Fracția sa antioxidantă, alcătuită din flavonoide, polifenoli și vitamina E, contribuie la neutralizarea radicalilor liberi și la ...
Poate nu v-ați gândit prea des la legătura dintre un pahar de apă și felul în care funcționează sistemul vostru digestiv. Totuși, această legătură este mai strânsă decât pare. Altfel spus, hidratarea nu înseamnă doar să vă potoliți setea, ci și să-i oferiți organismului sprijinul de care are nevoie pentru a digera eficient și pentru a elimina toxinele. Mai mult decât atât, fără suficientă apă, tot procesul încetinește, iar ...
Vitamina A este un nutrient esențial pentru vedere, imunitate, piele și procesul de regenerare celulară. Medicii susțin că, atunci când nivelul acesteia scade, corpul începe să transmită semnale: ochi uscați, dificultăți de adaptare la întuneric, piele uscată sau inflamată, erupții cutanate, acnee persistentă și infecții frecvente la nivelul gâtului sau pieptului. În cazuri severe, pot apărea pete pe cornee și chiar risc de orbire. De asemenea ...
Nu știți în ce constă nutriția pentru oase puternice și sănătoase? Medicii afirmă că o dietă echilibrată este esențială pentru a vă întări oasele și pentru a preveni fracturile, osteoporoza, deformările coloanei vertebrale, problemele dentare și multe alte boli. În ce constă nutriția pentru oase puternice și sănătoase? Pentru a evita problemele osoase, este important să includeți în alimentație produse bogate în calciu, magneziu, potasiu ...
Avocado are multe proprietăți nutritive, dar acestea sunt puțin cunoscute din cauza reputaţiei proaste care spune că acesta ar fi un aliment care îngraşă. În ciuda faptului că are mai multe calorii decât alte alimente, există numeroase motive pentru a mânca avocado. Totodată, avocado ţine sub control nivelul de colesterol (HDL), prelungeşte senzaţia de saţietate şi ameliorează constipaţia datorită conţinutului său ridicat de fibre. În plus, are ...
Uleiul de măsline are numai beneficii asupra sănătății. În plus, unele studii recente arată că ar favoriza şi senzația de sațietate. Cercetători germani şi austrieci au demonstrat acest efect realizând o serie de teste. În prima fază, câţiva voluntari au consumat zilnic, timp de trei luni, o porţie de iaurt slab, la care s-a adăugat puţină grăsime (unt, untură, ulei de rapiţă sau ulei de măsline).Membrii grupului „ulei de măsline” au ...
