Pe cât de benefică este vitamina D pentru sănătate, pe atât de periculoasă devine atunci când o administrați în doze mari. Potrivit specialiștilor, excesul este toxic pentru organism și sunt situații în care poate pune viața în pericol. Vitamina soarelui, cum mai este cunoscută vitamina D, este un nutrient pe care îl puteți asimila din alimentație, dar și un hormon sintetizat în corp prin expunerea la razele ultraviolete.

Rolul său în menținerea sănătății oaselor este binecunoscut, dar cercetările din ultimii ani au descoperit alte câteva beneficii importante ale acestei vitamine. De exemplu, s-a observat că are efecte imunomodulatoare și poate ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor. De asemenea, poate reduce inflamația în organism și susține sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Medicii susțin că o cantitate mai mare de 4.000 UI poate fi toxică pentru organism. De exemplu, când luați doze mari de vitamina D, ea se acumulează în diferite țesuturi și organe din corp. Pentru că această vitamină acționează și ca hormon în organism, excesul poate duce la alte probleme de sănătate. Cea mai periculoasă este hipercalcemia, adică nivelul crescut de calciu în sânge. Simptomele intoxicației cu vitamina D sunt cauzate în principal de hipercalcemie, care se manifestă prin: greață și vărsături; constipație; deshidratare;sete crescută; urinări frecvente; scăderea poftei de mâncare; stări de confuzie; letargie și oboseală; slăbiciune musculară; dureri osoase;calculi renali.