
Medicii susțin că un consum regulat de gelatină și suplimente alimentare cu gelatină ajută la întărirea oaselor, a tendoanelor, a cartilajelor și a ligamentelor datorită colagenului din compoziția sa. Atenție, însă! Se recomandă folosirea gelatinei pure și a suplimentelor cu gelatină, care sunt aliați ai sănătății și frumuseții, deoarece ajută la păstrarea dinților și a oaselor în stare optimă. De asemenea, gelatina nu conține grăsimi și o puteți servi ca gustare între mese. Ceea ce poate multe persoane nu știu este că se recomandă consumul de gelatină pentru articulații. Aceasta este, practic, o proteină obținută prin extragerea și prelucrarea colagenului din pielea animalelor și țesutul osos al acestora.
În plus, puteți utiliza gelatina și ca supliment terapeutic deoarece ajută la refacerea colagenului din articulații datorită capacității sale de a-l sintetiza în organism. Astfel, gelatina vă permite să vă întăriți inclusiv unghiile și părul, și, în plus, datorită conținutului său de fluor, să vă protejați smalțul dinților. Mai mult decât atât, gelatina este o sursă de calciu, magneziu, fosfor și siliciu, minerale care ajută la întărirea sistemului osos și la reînnoirea cartilajelor. Pentru a ajuta la reconstrucția cartilajelor și a oaselor și a crește viteza de regenerare a articulațiilor, veți avea nevoie de doar zece grame pe zi. Servirea de deserturi din gelatină este perfectă. Totodată, puteți consuma cât doriți și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la aportul de grăsime.