Este vară, caniculă, iar din această cauză este nevoie să ne hidratăm cât mai bine. De ce? Pentru că apa reprezintă aproximativ 60% din greutatea corpului uman. În timpul efortului fizic, apa este eliminată, iar dacă nu este înlocuită la intervale regulate, apare deshidratarea, iar de aici apar o serie de alte probleme, cum ar fi oboseala, durerile de cap, iar în cazurile grave, pierderea cunoştinţei şi chiar decesul.
Ce se întâmplă când pierdem, însă, prea multă apă?
„Pericolul deshidratării există în orice anotimp, dar vara, din cauza temperaturilor ridicate şi a transpiraţiei mai abundente, riscul este mai mare. La acesta se adaugă şi riscul mai ridicat de contractare în acest anotimp a toxiinfecţiilor alimentare şi a bolilor diareice, care duc la pierderi suplimentare de lichide şi de săruri minerale”, a explicat dr. Nejla Regep, medic specialist nefrolog.
Specialistul este de părere că mulţi dintre cei care fac mişcare afară, în soare, nu reuşesc să suplimenteze aşa cum ar trebui pierderile mari de lichide şi de săruri minerale. În privinţa vârstnicilor, senzaţia de sete nu mai apare la fel de des ca în tinereţe, ceea ce creşte riscul de deshidratare. De asemenea, mulţi vârstnici au probleme renale sau iau medicamente care cresc diureza, cum este şi cazul antihipertensivelor. Uneori, le este teamă să nu agraveze, prin consumul de lichide, incontinenţa urinară. În ceea ce-i priveşte pe copii, în cazul lor, rata lor metabolică, adică ritmul în care corpul consumă energie, este mai mare decât cea a adulţilor, ceea ce înseamnă că organismul foloseşte mai multă apă în timpul arderilor. În plus, rinichii lor nu filtrează apa la fel de eficient precum cei ai adulţilor.
Ca urmare, beţi apă şi mâncaţi fructe care vă ajută organismul să vă hidrataţi! În topul celor mai hidratante fructe se află, fireşte, pepenele roşu, acesta conţinând 92% apă, dar şi minerale. Pepenele galben, avocado, papaya, merele, strugurii ocupă următoarele locuri. În rândul
legumelor, cele mai bune sunt castraveţii, care conţin un raport ideal de sodiu, potasiu, calciu şi magneziu. Alături de castraveţi, indicate în aceste sezon sunt şi roşiile, care conţin 90% apă.
Şi berea vă poate hidrata
Probabil că bărbaţii se întreabă dacă berea este recomandată sau nu pentru a le stinge setea şi a se hidrata. Unii specialişti susţin că berea, chiar dacă are alcool, poate rehidrata organismul în aceeaşi măsură ca apa, după un efort fizic. Acest efect se datorează mineralelor din compoziţie, care le înlocuiesc pe cele pierdute prin transpiraţie. De reţinut, însă, berea este hidratantă doar dacă este băută cu moderaţie, avertizează medicii.
Mai potrivite ar fi ceaiurile de salvie, soc sau frunze de nuc, pentru că acestea au un efect antisudorific şi vă pot scăpa de disconfortul cauzat de transpiraţia abundentă. Nu uitaţi nici de lapte, care, datorită conţinutului crescut de minerale şi de vitamine, s-a dovedit a fi o opţiune foarte bună pentru rehidratare.
„Un alt atu al laptelui îl reprezintă aminoacizii din compoziţie, care ajută la dezvoltarea musculară şi la refacerea ei după un efort fizic”, a completat nefrologul. Înainte de toate, însă, evitaţi alcoolul, sarea şi băuturile care conţin zahăr.
Aşadar, nu uitaţi că, în zilele toride de vară, este foarte important să ne hidratăm mai mult decât de obicei şi să consumăm cât mai multe fructe şi legume proaspete. Totodată, la apa oligominerală naturală se poate adăuga chiar şi puţină zeamă de lămâie. La capitolul mâncare, ar fi bine să consumaţi alimente uşoare, cum ar fi carnea albă şi peştele preparate la abur şi însoţite de legume.
