10 Iulie 2023
682 accesări
99 comentarii

Multe alimente pe care le consumăm în viața de zi cu zi conțin organisme potențial dăunătoare. Totuși, acestea sunt, de obicei, distruse în timpul preparării termice. Depozitarea inadecvată a alimentelor, dar și igiena necorespunzătoare a mâinilor pot, însă, determina contaminarea și, astfel, apar toxiinfecțiile alimentare.

Principalele alimente susceptibile de a provoca toxiinfecții alimentare sunt carnea, legumele și mezelurile. Carnea crudă de pui, rață și curcan prezintă un risc crescut de a provoca intoxicații, din cauza celor două tipuri de bacterii, anume Campylobacter și Salmonella. Bacteriile contaminează carnea proaspătă de pasăre în timpul sacrificării și pot supraviețui până când sunt distruse în urma prelucrării termice.

De asemenea, legumele precum salata verde, spanacul, varza, țelina și roșiile reprezintă o sursă comună de intoxicații alimentare, mai ales atunci dacă sunt consumate crude. Acestea pot fi contaminate cu bacterii dăunătoare precum E. coli, Salmonella și Listeria.

Totodată, bacteriile Listeria și stafilococul auriu pot contamina, pe parcursul procesării, șunca, parizerul, salamul sau crenvurștii. Contaminarea se poate face prin contactul direct cu carnea crudă contaminată ori din cauza unei igiene precare a personalului sau chiar a echipamentelor din fabrica de procesare.

Adaugă comentariul tău

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

61 comentarii

8 aprilie
Nhlzqq
Sobhla yxpcpk

Votre pharmacie prГ©fГ©rГ©e pour des solutions rapides et efficaces - https://kotesante.re/trouver-ma-pharmacie/ , Nous mettons notre expertise au service de votre Г©quilibre .

24 martie
Qnwxyy
Avvpum unxizh

Luck called — it wants its favorite player back - https://plmotiliu.com/mostbet-casino-polska-2026/ , This casino keeps score — and you’re winning .

21 martie
Jejhke
Wvnjwv bpsohs

No Mostbet a emoГ§ГЈo comeГ§a no cadastro e nunca termina - <a href="https://mostbetpt.pro/">Site Mostbet</a> , Entre agora e aproveite o pacote de boas-vindas mais falado do momento .

16 martie
Eftkbi
Zpurld dsfdci

Jogue mais inteligente no Betano https://betanogame.org/pt/. Novos membros recebem €500 de bônus de boas-vindas e rodadas grátis nos melhores slots. Junte-se à comunidade de vencedores hoje.

5 martie
Ylbbgw
Iojang uuuchy

Setrete chytre – generika v top kvalite az o 80 % levneji <a href="https://opravdovalekarna.cz/objednat-amoxicilin-levne-s-rychlym-dodanim-generikum/">opravdovalekarna.cz</a>

3 martie
Qqxgbz
Gfrvpi bqwlel

Ready to win big from home? Sign up at <a href="https://draftkingsus.org/draftkings-promotions/">kings maxxwins</a> Casino now and get 500 bonus spins after a $5 wager, plus 100% of your net losses back up to $1,000 on day one. Join the action with massive jackpots and premium live dealer experiences!

24 februarie
Plzxxr
Fmaiww galnkk

Dominate with the might of a thousand buffalos. <a href="https://buffaloslotusa.org/">bull and games</a> packs ways-to-win, wild boosts, and explosive jackpots. Win big time!

20 februarie
Ilctba
Cbzlmt zbzswx

Sweet Bonanza brings the party to your screen with vibrant graphics and high-reward gameplay. Land <a href="https://sweetbonanzademous.com/">pragmatic play sweet bonanza</a> scatters, activate bombs, watch your balance grow. The fun never stops!

10 februarie
Xbdjcl
Fsjwks lpbiro

betmgm promo $10 for $200 <a href="https://betmgm-play.com/">betmgm-play</a> betmgm Michigan

13 octombrie 2025
golden nugget online casino
Xrnpgy kjkrte

This is the big-hearted of scribble literary works I truly appreciate.

123...7
Articol publicat de Mirabela ŞERBĂNESCU