Nutriționiștii vă recomandă să reduceți consumul de zahăr, dacă nu, chiar să renunțați, uneori, definitiv la acesta. Studiile făcute în ultimii ani au scos la iveală faptul că acesta are o serie de efecte negative asupra organismului, acționând totodată precum o otravă, dar și precum un drog. Medicii afirmă că zahărul creează dependență, exact așa cum o face un drog de mare risc. De ce? Pentru că, exact ca și acesta, eliberează dopamină în nucleul accumbens. Totodată, consumul regulat al acestui aliment inhibă acțiunea proteinei care transportă dopamina, ceea ce înseamnă că, dacă nu veți mai consuma așa mult zahăr, organismul va avea tendința să ceară mai mult. Din păcate, chiar dacă renunțați la zahăr, tentația de a reveni la consumul de zahăr este la fel de mare ca și în cazul reapucării de droguri, întrucât dependența psihică este mult mai greu de vindecat decât cea fizică. Cu toate acestea, dacă sunteți gata să faceți un pas important și să renunțați la el, veți descoperi că acest lucru poate avea un impact semnificativ asupra sănătății generale. Astfel, de la metabolismul energetic, la sistemul imunitar, renunțarea la zahăr poate aduce multe beneficii pentru organismul vostru.