06 August 2015
3633 accesări
103 comentarii

Nimic nu poate fi mai bun decât un preparat proaspăt, pregătit în casă din ingrediente de calitate. Exact cum o făceau bunicii noştri pe vremuri.

Spre exemplu, nu cred că a-ţi zice NU unui pateu din ficăţei de pui, preparat în casă.

Ingrediente

500 gr. ficăţeii de pui, 500 ml lapte, 100 gr. unt, 20 ml ulei, 1 ceapă, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriţă de cimbru, sare şi piper după gust.

Mod de preparare

Ficăţeii se spală apoi se pune la fiert în lapte, astfel încât să îi acopere. Se adaugă foaia de dafin şi cimbru.

Separat se taie ceapa şi se căleşte în ulei. După ce ficăţeii au fiert, se scot cu o paletă şi se pun în tigaie peste ceapa călită. Se pun pe foc 1-2 min, amestecând-se uşor. Se lasă la răcit 5 min.

Se pune în robotul de bucătărie împreuna cu untul 80 gr, sare şi piper apoi se mixează pănă obţinem o pastă fină.

Separat se topeşte restul de unt, se pune pateul în boluri micuţe apoi se toarnă untul topit deasupra pentru a preveni oxidarea .

Se păstreaza la frigider maxim 2 zile, acoperit cu folie alimentară.

Taguri articol: ehydh aperitive pateu de ficat reţete culinare

Adaugă comentariul tău

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

68 comentarii

sambata, 2 mai
Zdzyhg
Hbhrfj obruzd

Comprehensive overview of current guidelines for heart failure with reduced ejection fraction. Quadruple therapy has transformed prognosis. - https://nicolediem.ch/en/apps/store-locator , This study on omega-3s for cardiovascular health adds to the mixed but generally positive literature. .

8 aprilie
Iojtue
Oyetuc jvexxq

Pharmacie accueillante avec un large choix de produits de qualitГ© - https://santeenfrance.fr/pages/testcovidpharmacie/page:143 , Votre pharmacie locale, experte et toujours disponible .

24 martie
Stoyum
Jkuazn ibrwmo

Every win here leaves a scar of pure joy - https://arsodio.com , Every loss was training for this exact moment .

21 martie
Abwmks
Elxetu zyzvrw

No Mostbet cada aposta tem gosto de vitória desde o primeiro dia - https://mostbetpt.pro/ , Mostbet – onde seus primeiros depósitos rendem muito mais .

16 martie
Wzfcxg
Mvxgow noamgu

Win more with Betano. New players https://betanogame.org/ enjoy up to €500 bonus and 100 free spins on top slots. Join live tables or place sports bets with expert odds. The action never sleeps.

12 martie
Sgcxvv
Lrhbwo thsydd

FanDuel Casino is America's #1 online casino, delivering direct thrills with <a href="https://ignitiongame.org/">ignition casino withdrawal</a> , restricted slots like Huff N' Huff, and spend retailer action right at your fingertips. Brand-new players get 500 Largesse Spins plus $40 in Casino Perk exactly for depositing $10—plus up to $1,000 disown on first-day reticle losses. Calling all Thrillionaires: be adjacent to now, operate your style, and turn every interest into epic wins!

10 martie
Ghlwbn
Rwhflv iwllur

Connect the millions delightful big on <a href="https://fanduelus.org/">fanduel casino $40 bonus</a> – the #1 real pelf casino app in America. Respite c start your $1000 PLAY IT AGAIN hand-out and turn every make up, hand and rolling into bona fide readies rewards. Irresponsibly payouts, immense jackpots, and non-stop action – download FanDuel Casino again and start playing like a pro today!

8 martie
Dfavcd
Wtyqbt acjutb

Votre animal aussi a le droit a une bonne sante ! Decouvrez notre pharmacie veterinaire en ligne : antiparasitaires, soins et alimentation specialisee. Prenez soin de vos compagnons a quatre pattes facilement. Commandez des maintenant pour leur bien-etre.<a href="https://careconnectclinic.com/carbocisteine/">Acheter en ligne</a>

1 martie
Oilkze
Bcncnb gwkqqe

The casino that doesn’t sleep. 24/7 action. <a href="https://stakeslotus.org/stake-app/">stake casino usa</a> Instant everything.

1 martie
Pkwmck
Eorpse grmgbs

Unlock endless entertainment with <a href="http://luckylandslotsx.org/luckyland-slots-play-free/">luckyland slots</a>! Sign up and receive 7,777 free Gold Coins + 10 Sweeps Coins immediately. Play premium slots and cash out your Sweeps wins hassle-free!

123...7
Articol publicat de Redactor