Gulia este o legumă extrem de bogată în vitamine (B6, C), minerale precum fosfor, potasiu, magneziu, calciu, mangan şi cupru. De asemenea, gulia este un ajutor excelent pentru diabetici, întrucât aceasta reglează nivelul de zahăr din sânge, ceea ce înseamnă că poate fi consumată şi de către cei care au probleme cu diabetul. În acelaşi timp, aceasta este o bună sursă de fosfor, mineral care are un rol important în formarea şi menţinerea ...
Napul este o rădăcinoasă foarte bogată în vitamina C, însă frunzele plantei au un conținut mai mare de antioxidanți și substanțe nutritive. Specialiștii în domeniu susțin că gustul lor amărui se datorează conținutului ridicat de calciu, iar frunzele de nap conțin de patru ori mai mult calciu ca varza sau orice altă legumă cruciferă. Pe lângă calciu, napul mai este un furnizor de minerale esențiale, precum fier, cupru și mangan. În același ...
Rucola este considerată una dintre cele mai sănătoase salate verzi, aceasta conținând foarte puține calorii. Practic, jumătate de cană de rucola conține doar două calorii. Ca urmare, fibrele fac această verdeață să fie hrănitoare, putând fi servită cu succes singură la o masă sau alături de alte produse dietetice. Rucola este recomandată în curele de slăbit, fiind un aliment sățios, care ajută la diminuarea consumului de grăsimi. Deci, vă ...
Dacă vă îngrășați mai rapid decât slăbiți sau puneți kilograme în plus, fără să mâncați excesiv, este posibil să aveți un metabolism lent. Spre deosebire de norocoșii cu metabolism rapid, care mănâncă ce și cât vor, fără să se îngrașe deloc, ceilalți au mare nevoie de un stil de viață activ, care implică și un meniu bine alcătuit și structurat. Tocmai de aceea, este cu adevărat benefică o schimbare legată de ...
Au mai rămas doar câteva zile până la Crăciun și toată lumea este cu gândul la bunătățile din care se va înfrupta curând. Așa cum știm cu toții, perioada sărbătorilor de iarnă este caracterizată prin mese îmbelșugate, timp petrecut alături de cei dragi, în jurul meselor pline cu de toate. Pentru a ne ține, însă, departe de eventualele complicații digestive și, de ce nu, pentru a traversa această perioadă, fără a acumula ...
Pentru cei care nu ştiu, ridichiile sunt surse excelente de vitamina C, dar şi legume ce conţin foarte puţine calorii, deci vă pot ajuta şi în curele de slăbire. Specialiştii sunt de părere că acestea pot contribui la ameliorarea febrei, a durerilor în gât, a afecţiunilor bilei şi chiar a diferitelor inflamaţii din corp. În plus, acestea pot asigura cel puţin 14% din necesarul de vitamina C, un antioxidant care combate radicalii liberi şi oferă ...
Toată lumea ştie că salata verde face minuni, dar ştiţi şi de ce? În primul, susţin nutriţioniştii, aceasta este o sursă importantă de clorofilă şi vitamina K. Totodată, salata are foarte puţine calorii, dar, în acelaşi timp, este consistentă şi săţioasă, fiind ideală pentru cei care urmează diete de slăbire. Salata verde este bogată în minerale şi elemente alcaline, extrem de importante pentru sănătatea sângelui şi contribuie şi la ...
Copiii dumneavoastră au imunitatea scăzută şi nu ştiţi ce trebuie să faceţi? În primul rând, oferiţi-le celor mici zi de zi produse care îi ajută să îşi crească imunitatea. Potrivit dr. Ionica Ciortan, medic pediatru, cele mai importante sunt fructele şi legumele proaspete, aşa că se recomandă zilnic cinci porţii de fructe şi de legume. „Fitonutrienţii din aceste alimente îi menţin sănătoşi pe cei mici. Oferiţi copiilor sucuri ...
