După ce ne-am bucurat de gustul preparatelor tradiţionale de sărbători, urmează confruntarea inevitabilă cu cântarul şi constatarea că trebuie să scăpăm de kilogramele în plus cât mai repede. Multe „diete minune” promit eliminarea rapidă a surplusului de grăsime. În cel mai bun caz, acestea nu au niciun rezultat, iar în cel mai rău caz, pot duce la probleme grave de sănătate. „După excesele făcute de sărbători este ...
Problemele digestive pot avea cauze multiple şi pot îmbrăca forme variate, cu diverse simptome. Menta este un remediu natural popular pentru mai mult tipuri de afecţiuni digestive, de la un stomac deranjat, la afecţiuni precum sindromul colonului iritabil. Ceai de mentă,pentru o digestie optimă Potrivit Universităţii Maryland Medical Center (UMMC), ceaiul de mentă are proprietăţi calmante, fiind utilizat frecvent pentru eliminarea disconfortului cauzat de arsurile la ...
Dacă brusc aţi devenit trişti de sărbători, cauza ar putea fi alimentele prea grase pe care le consumaţi în această perioadă. Un studiu american recent a identificat o legătură biologică între depresie şi alimentele bogate în grăsimi, oferind şi o soluţie pentru noi tratamente. Potrivit Agerpres, autorii cercetării, publicată în revista „Neuropharmacology”, au descoperit că metabolismul grăsimilor ar avea acelaşi mecanism biologic ...
Mâncărurile specifice sărbătorilor sunt, în mod tradiţional, preparate în casă. Cu toate aceste, fie din comoditate, fie din lipsă de timp, unii dintre noi preferăm să apelăm la ofertele de pe piaţă. De la an, la an, acestea devin tot mai abundente în produse tradiţionale româneşti care, nu de puţine ori, sunt pline de aditivi alimentari nocivi pentru sănătate. Peste o sută de aditivi alimentari, în mâncărurile ...
Nu mai este un secret că iaurtul este unul dintre cele mai sănătoase alimente, iar nutriţioniştii ni-l recomandă inclusiv în perioada sărbătorilor de iarnă pentru o digestie echilibrată. Iaurtul, sursă zilnică de sănătate Iaurtul conţine puţine calorii şi mulţi nutrienţi esenţiali, precum proteine complete, glucide, lipide, calciu, zinc, magneziu, fosfor, vitamine din complexul B şi bacterii lactice. Aceştia plasează iaurtul pe locul doi în ierarhia ...
Din punct de vedere alimentar, perioada sărbătorilor a constituit mereu o provocare, indiferent de stilul de viaţă al fiecăruia. Mâncărurile tradiţionale, pe cât sunt de gustoase, pe atât pot fi de nocive, dacă sunt consumate în exces sau în asocieri nepotrivite. Pentru a ne bucura de un gust autentic al preparatelor tradiţionale, fără a modifica semnificativ reţetele, trebuie să ţinem cont de nişte reguli simple. Ce este permis sau interzis ...
Cozonacul este fără îndoială unul dintre produsele preferate ale românilor de sărbători. Preparat în casă, răspândeşte un miros irezistibil care multora le aminteşte de copilărie. Totuşi, din lipsă de timp, românii şi-au făcut un obicei din a achiziţiona cozonaci din marile magazine. Preparaţi după o reţetă mai mult sau mai puţin tradiţională, cozonacii din comerţ sunt o soluţie rapidă şi uşoară, dar nu întotdeauna sănătoasă ...
Masa de sărbători înseamnă pentru mulţi dintre noi un prilej de bucurie, dar şi de îngrijorare cu privire la acumularea de kilograme în plus. După mâncărurile copioase, inevitabil ne îngrăşăm cel puţin unul sau două kilograme pe care am dori să le ascundem cât mai bine de privirile apropiaţilor. Din fericire, un studiu recent ne dă speranţe în acest sens. Potrivit Agerpres, cercetătorii de la Universitatea din Toronto au realizat un ...
