Sfatul medicului
216923 accesări 01 Februarie 2016 5187 comentarii

Mihaela Bilic: SLĂNINA DE PORC ESTE SĂNĂTOASĂ. "Este mai aproape de uleiul de măsline şi de somon"

Celebra nutriţionistă Mihaela Bilic demontează unul dintre cele mai mari mituri alimentare româneşti despre SLĂNINA DE PORC. Pe cât de gustoasă este, pe atât de periculoasă se crede că este pentru sănătate, mai ales pentru cei care au probleme cu COLESTEROLUL.

CITEŞTE ŞI: MIHAELA BILIC - Cât de sănătoase sunt cerealele? "Toată lumea se îndoapă cu ovăz, fibre şi seminţe, de parcă am fi cai"

Iată că lucrurile nu stau chiar aşa, ci din contră. Mihaela Bilic spune pe pagina ei de Facebook că slănina de porc duce mai degrabă spre SOMON şi ULEIUL DE MĂSLINE, atunci când vine vorba despre conţinutul de acizi graşi.

CITEŞTE ŞI: Carnea de porc, adevărul despre beneficii şi riscuri pentru sănătate

"Somonul cu picioare e... porcul de Mangaliţa. Iată o analiză concretă a conţinutului de acizi graşi din slănina acestui animal. Puteţi vedea cu surprindere că procentul de grăsimi mono- şi poli-nesaturate depăşeste cu mult pe cel al grăsimilor saturate. Mai aproape de uleiul de măsline şi de somon, slănina de porc e o sursă de grăsime sănătoasă. Şi de sezon:)", a scris Mihaela Bilic pe pagina ei de Facebook.

CITEŞTE ŞI Micul dejun la adulţii care vor să slăbească... Dr. Mihaela Bilic: "Micul dejun e necesar cu o condiţie - să-ţi fie foame!"

De ce este bună slănina

Conform cercetărilor actuale, slănina de porc prezintă numeroase beneficii pentru organism şi este ideal să fie consumată în cantitati moderate, dar regulate.S-a dovedit căslăninaajută laîntărirea sistemului imunitar. Specialiştii în domeniu susţin că datorită acidului arahidonic, aceasta favorizează scăderea colesteroluluişi este esenţială pentru protecţia organismului.
Mai mult decât atât, cantităţile mici de grăsime sunt benefice pentru inimă şi pentru cele mai importante vase de sânge.Un consumator de grăsime are unritm cardiac regulat, unmuşchi cardiac mai puternic şi o circulţie uşoară a sângelui. De asemenea, slănina încetineşte şi intoxicarea alcoolică şi este un bun remediu pentru durerile articulare.

Tratează mahmureala

Slănina încetineşte şi intoxicarea alcoolică, prin acoperirea pereţilor stomacului cu grăsime şi crearea pan­­samentului gastric, care previne absorbţia rapidă de al­cool din stomac.

Tratează durerile de articulaţii

Pentru a scăpa de durerile de articulaţii, se recomandă frecarea articulaţiilor bolnave cu untură topită sau cu slănină veche, tocată prin maşina de carne, la care se adaugă o lingură de miere de al­bine. Deasupra se pune celo­fan sau hârtie de pergament, se înve­leş­te cu un fular şi se lasă să acţioneze peste noap­te.

CITEŞTE ŞI: Greşeli alimentare care pun în pericol sănătatea copiilor

Somonul şi proprietăţile sale miraculoase

Cercetarile privind consumul de peste si protejarea articulatiilor au aratat ca acizii grasi omega 3 gasiti in somon pot fi transformati de organism in 3 tipuri de compusi care previn inflamatia cronica.
Prezenta de peptide bioactive din somon, pot sprijinii starea de sanatate a cartilajului articular si alte tipuri de tesuturi si ajuta la reglarea si echilibrarea balantei de colagen si minerale in oase si tesutul din jur.

Aceste peptide pot fi combinate cu omega 3 pentru a oferi articulatii puternice si beneficii anti-inflamatorii. Continutul incredibil de mare de vitamina D si seleniu in somon, s-a dovedit a fi un factor cheie pentru prevenirea inflamatiilor nedorite.

Sanatatea ochilor
Este cunoscut faptul ca uleiul de peste este important pentru imbunatatirea vederii. De asemenea, ajuta la prevenirea degenerescentei maculare. In caz de degenerescenta maculara, doua portii de somon pe saptamana este suficient pentru a reduce semnificativ riscul.

Sanatatea cardiovasculara
Consumul de somon a fost asociat cu un risc redus de numeroase probleme cardiovasculare, cum ar fi infarct miocardic, accident vascular cerebral si hipertensiune arteriala. Aportul de grasimi omega 3 continuti de somon ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Nivelul ridicat de seleniu antioxidant in somon, s-a dovedit a fi deosebit de important pentru protectia cardiovasculara.

Prevenirea cancerului
S-a demonstrat ca vitamina A joaca un rol important in reducerea riscului de mai multe tipuri de cancer, inclusiv cel de san, prostata si colon.

Somonul contine niveluri foarte ridicate de vitamina D si seleniu, care sunt asociate cu prevenirea anumitor tipuri de cancer, cum ar fi cel de colon.

Consumul regulat de acizi grasi omega 3 s-a dovedit a fi deosebit de eficace impotriva cancerului de celule sanguine sau limfocite, cum ar fi leucemia, mielomul multiplu si limfom non-hodgkins.

RECOMANDAREA ZILEI: Cât adevăr e în reclamele la pastele de dinţi? "Protejează de trei ori" sau îţi otrăvesc copiii?

Adaugă comentariul tău

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii

3813 comentarii

17 octombrie 2020 best mexican online pharmacies
best online pharmacy

international pharmacies that ship to the usa http://canadianpharmacynethd.com/ best canadian pharmacies

17 octombrie 2020 mexican pharmacy online
canadian pharmacy reviews

canadian trust pharmacy http://canadianpharmacyhopemeds.com/ online pharmacies canada

17 octombrie 2020 canada drugs online review
trust online pharmacy

canada drug pharmacy http://canadianpharmacyhopemeds.com/ canadian pharmacies shipping to usa

17 octombrie 2020 legitimate canadian mail order pharmacies
best online pharmacy

canadian pharmaceuticals online reviews http://canadianpharmaciesusameds.com/ online pharmacies of canada

17 octombrie 2020 reputable canadian pharmacy
mexican online pharmacy

best 10 online canadian pharmacies http://canadianpharmaciesusameds.com/ best online canadian pharmacy

17 octombrie 2020 LouisSuemsfj
cialis canada pharmacy mafvifz

viagra canadian pharmacy canadian pharmacies shipping usa canada online pharmacy viagra us pharmacy cialis canadian pharmacy.com canada pharmacies online prescriptions canadian pharmacy reviews online pharmacy usa universal pharmacy buy viagra online canada pharmacy cialis canada online pharmacy canadian pharmacy online for viagra www.canadianpharmacymeds.com

17 octombrie 2020 canada online pharmacy
safe online pharmacies

pharmacy in canada http://canadianpharmaciessavings.com/ international pharmacies that ship to the usa

16 octombrie 2020 best canadian online pharmacy
mexican border pharmacies shipping to usa

international pharmacies that ship to the usa http://canadianpharmaciessavings.com/ aarp recommended canadian online pharmacies

16 octombrie 2020 legitimate online pharmacies india
canada drugs online reviews

online canadian pharmacy http://canadianpharmaciesquick.com/ top rated canadian online pharmacy

16 octombrie 2020 canada drugs
canadian pharmacy

overseas online pharmacy http://canadianpharmaciesquick.com/ canadian pharmacies without an rx

123...382
Sfatul medicului, boli şi afecţiuni, terapii alternative, dietă şi nutriţie - Revista de sănătate Cuget Liber. Pentru o viaţă sănătoasă.